<span class="answer">導讀</span>原料準備：豆腐500克，肉末50克(牛肉、豬瘦肉均可)，花椒粒10顆;郫縣豆瓣;植物油、精鹽，辣椒粉，花椒末、胡椒末、玉米淀粉、小蔥、大蒜、生姜、各適量(調....<p>原料準備：豆腐500克，肉末50克(牛肉、豬瘦肉均可)，花椒粒10顆;郫縣豆瓣;植物油、精鹽，辣椒粉，花椒末、胡椒末、玉米淀粉、小蔥、大蒜、生姜、各適量(調味料可根據個人口味喜好酌情添加)，下面我們就來聊聊關于麻婆豆腐怎么做好吃又簡單?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="麻婆豆腐怎么做好吃又簡單" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/717329594.jpg"/><p>麻婆豆腐怎么做好吃又簡單</p><p>原料準備：豆腐500克，肉末50克(牛肉、豬瘦肉均可)，花椒粒10顆;郫縣豆瓣;植物油、精鹽，辣椒粉，花椒末、胡椒末、玉米淀粉、小蔥、大蒜、生姜、各適量。(調味料可根據個人口味喜好酌情添加)</p><p>　　做法：</p><p>　　1、將豆腐切成小塊，然后就是裝盤，備用。</p><p>　　2、將蔥切成段，備用，將大蒜、生姜切成末。</p><p>　　3、然后就是在玉米淀粉里面加入水，混合勾芡好了。</p><p>　　4、在炒鍋里面倒入適量的水燒開了，倒入少量的鹽。</p><p>　　5、然后就是將豆腐放入，煮開，這樣是可以將豆腐去掉腥味。</p><p>　　6、然后就是將豆腐撈起來，瀝干水會，放到盤子里面備用。</p><p>　　7、將瘦肉切成丁，在炒鍋里面倒入適量的植物油燒開了，將肉末放入，用大火進行翻炒。</p><p>　　8、等到肉炒熟變色了，就將蒜末、姜末放入，繼續炒均勻了。</p><p>　　9、然后就是將蔥花放入切好了。</p><p>　　10、炒出香味之后，就在里面倒入適量 郫縣豆瓣醬，炒香了。</p><p>　　11、然后就是倒入一碗水，將花椒粒、胡椒粉、辣椒粉放入，煮開了。</p><p>　　12、然后就是將豆腐放入，不要攪拌，用小火燉5分鐘，放入一些鹽進行調味，然后就是水淀粉放入調好，煮開了。</p><p>　　13、然后就是都盛到盤子里面，撒上一些花椒末，然后就是撒上一些蔥花，就可以上桌了。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！