炸蘿卜丸子怎么做好吃
發布時間:2023-12-17閱讀(14)
<span class="answer">導讀</span>用料:蘿卜2根、十三香適量,,我來為大家講解一下關于炸蘿卜丸子怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!炸蘿卜丸子怎么做好吃用料:蘿卜2根、十三香適量,鹽適量、胡....<p>用料:蘿卜2根、十三香適量,,我來為大家講解一下關于炸蘿卜丸子怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="炸蘿卜丸子怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/546072318.jpg"/><p>炸蘿卜丸子怎么做好吃</p><p>用料:</p><p>蘿卜2根、十三香適量,</p><p>鹽適量、胡蘿卜1根,</p><p>小酥肉粉200克、油1000克。</p><p>炸蘿卜丸子的做法步驟:</p><p>步驟 1</p><p>蘿卜去皮洗凈。</p><p>步驟 2</p><p>擦成絲,絲稍微粗一點,太細容易炸糊。</p><p>步驟 3</p><p>加適量的鹽,腌漬5分鐘。</p><p>步驟 4</p><p>腌漬好的蘿卜,用手把水分攥干凈,加入五香粉拌勻。</p><p>步驟 5</p><p>拌勻后加入小酥肉粉,粉的量根據蘿卜的多少決定,我這兩蘿卜偏小,拌好的蘿卜,只要能成團,就可以了。</p><p>步驟 6</p><p>一個大約20克左右,別太大,太大不容易炸透,里面還容易發黏。</p><p>步驟 7</p><p>鍋中加油,油多一點,能保證丸子進去能莫過丸子。</p><p>步驟 8</p><p>油溫五成熱就開始下丸子,放下去不要動,等稍微定型后,再用鏟子慢慢推。</p><p>步驟 9</p><p>全程中小火,一定不要開大火,不然外面糊了,里面還不熟。炸至表面金黃撈出。</p><p>步驟 10</p><p>待油溫稍微升高后,把丸子在倒進去,復炸一下,15秒左右就好了,千萬記得火不要太大。</p><p>步驟 11</p><p>外酥里嫩的蘿卜丸子就出鍋啦。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!