<span class="answer">導讀</span>#頭條創作挑戰賽#每年除夕，我們家最美味的美食除了炸貨，就是水餃了，今年除夕夜我們一家人吃的是芹菜牛肉餡的水餃。芹菜是用的我們公司發的馬家溝芹菜，這是新單位....<p>#頭條創作挑戰賽#</p><p><img alt="西芹牛肉水餃（芹菜牛肉水餃里的除夕味道）(1)" src="/static/upload/image/20231217/56567ff3ecdb416fb6e49cc6e87b40cc.jpg"/></p><p>每年除夕，我們家最美味的美食除了炸貨，就是水餃了，今年除夕夜我們一家人吃的是芹菜牛肉餡的水餃。</p><p>芹菜是用的我們公司發的馬家溝芹菜，這是新單位給我們發的年貨禮盒中的一種，也是最出乎我們意料之外的一種。之前的公司發年貨，沒有發過芹菜這么實際又美味的食材。</p><p>用這芹菜加上剁好的牛肉做餡料包的水餃，別說，味道真的很好，芹菜的鮮香加上牛肉的香，合在一起，簡直不要太美味！我的那一盤很快就見底了，還令我回味無窮！</p><p><img alt="西芹牛肉水餃（芹菜牛肉水餃里的除夕味道）(2)" src="/static/upload/image/20231217/649a75261b114cfb971de4926367e1e1.jpg"/></p><p>吃餃子的儀式感，就是蘸醋了。母親和父親早就做好了臘八蒜，用這里面的醋蘸著吃餃子，吃一口味蕾就感到很滿足，美食就這個味！</p><p>除夕夜的餃子，我們多準備了一點，所以今天中午把剩下的芹菜牛肉餃子做來吃，我把這些餃子做成了煎餃。煎餃是水餃的升華，因為多了幾分油香，煎餃簡直香到沒朋友！</p><p>除夕夜的餃子餡，我們是除夕中午商量定好的。之前的除夕夜餃子餡，我們也是除夕現定的，沒有固定的種類，只有令人回味無窮的好味道。</p><p><img alt="西芹牛肉水餃（芹菜牛肉水餃里的除夕味道）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a3060cd0dd084e41b661b719787b20e7.jpg"/></p><p>我們家沒有太多講究，看公司微信群，有的同事家除夕包的餃子，是本地這邊有名的六鮮餡，用海腸、蝦仁、小八爪魚、扇貝丁和肉、韭菜包的除夕餃子，看起來就很鮮香。</p><p>也有的同事家是南方人，吃的是酸湯餃子。各地的人對于除夕夜的餃子，有不同的喜好。不管哪一種除夕夜餃子，只要一家人吃得開心，吃得幸福，就是最好的味道。</p><p>疫情這3年，尤其是年前這波讓很多人都陽過的疫情，讓大家都更加珍惜幸福和健康。畢竟年雖然年年過，但是健康是人這一輩子無價的珍寶。</p><p><img alt="西芹牛肉水餃（芹菜牛肉水餃里的除夕味道）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f2f28c826a1d477db6a13da0d1a3f48c.jpg"/></p><p>餃子餡料可以調，可以挑選，但是幸福和健康要靠自己經營。人這一輩子，年年過除夕，年年都能吃到餃子，但是幸福和健康卻不是人人都能一輩子擁有。</p><p>所以它們的重要性不用多說，懂的朋友都知道。你家今年除夕吃的是什么餡的餃子？評論區告訴我吧。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！