<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1.牛后腿肉洗凈去筋，照肉紋橫切成長(zhǎng)10厘米、寬6厘米的薄片(越薄越好);，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于涮牛肉怎么做好吃又嫩?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看....<p>1. 牛后腿肉洗凈去筋，照肉紋橫切成長(zhǎng)10 厘米、寬6 厘米的薄片(越薄越好);，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于涮牛肉怎么做好吃又嫩?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!</p><img alt="涮牛肉怎么做好吃又嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/133737716.jpg"/><p>涮牛肉怎么做好吃又嫩</p><p>1. 牛后腿肉洗凈去筋，照肉紋橫切成長(zhǎng)10 厘米、寬6 厘米的薄片(越薄越好);</p><p>2. 生菜洗凈，瀝干水分;</p><p>3. 將沙茶醬、豬油、麻醬、辣椒油、白糖攪勻成醬料，分盛兩碗;</p><p>4. 餐桌上置一爐火，放上沙鍋，下清湯(沒(méi)有湯可下清水)、精鹽、味精和一碗醬料，湯沸后，將牛肉片和生菜分批放入，邊涮邊蘸著醬料吃。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！