<span class="answer">導讀</span>大家好，我是琪琪，一年四季春夏秋冬雖然有食之秋這個說法但對于吃貨來說明明每個季節胃口都不減好嘛!所以嘛來記錄一下我家的伙食開更啦!堅持每天分享美食...珍珠....<p>大家好，我是琪琪，一年四季 春夏秋冬 雖然有食之秋這個說法 但對于吃貨來說 明明每個季節胃口都不減好嘛!所以嘛 來記錄一下 我家的伙食 開更啦! 堅持每天分享美食...</p><p>珍珠藕圓</p><p><img alt="青木瓜花生雞爪湯的做法（美食精選珍珠藕圓）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7c071a98f63c4c77a329864c9b09e9ca.jpg"/></p><p>做法</p><p>1、糯米用水浸泡2小時瀝干；</p><p>2、小蔥切蔥花，生姜切末；</p><p>3、肉餡中加生粉、鹽、料酒、蔥花、姜末拌勻；</p><p>4、藕用器具擦成藕茸，加入調好的肉餡中拌勻；</p><p>5、將肉餡搓成丸子，在糯米上滾上一層米；</p><p>6、放入鍋里，在已沸的水上大火蒸20分鐘即可。</p><p>薏仁綠豆湯</p><p><img alt="青木瓜花生雞爪湯的做法（美食精選珍珠藕圓）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1e630cabbfd54db3b012ac9495cf04dd.jpg"/></p><p></p><p>食材：薏米、綠豆、冰糖</p><p>做法：</p><p>1、薏仁洗凈，放在清水中浸泡一小時撈出；</p><p>2、把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水，蒸至開關跳起取出；</p><p>3、綠豆洗凈，浸水泡約一小時后，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開；</p><p>4、放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛；</p><p>5、最后，入糖調味，煮勻就可以了。</p><p>醬茄子</p><p><img alt="青木瓜花生雞爪湯的做法（美食精選珍珠藕圓）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fd0a8c5abbea4b309d6a66991c13cbd8.jpg"/></p><p>食材：茄子，蔥姜蒜，醬油，花椒面，鹽，糖，辣椒，牛肉辣醬，味精</p><p>做法：</p><p>1、用油將茄子煎一下。</p><p>2、煎好后放入蔥、辣椒、蒜、姜、醬油、花椒面、鹽、糖、牛肉辣醬、少些開水，燉一會兒即可。</p><p>3、燉好后收收汁，放味精出鍋，放入蔥絲、香菜即可。</p><p>鹽焗鳳爪</p><p><img alt="青木瓜花生雞爪湯的做法（美食精選珍珠藕圓）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c8a4e88feb374fdabe68c05a418a1ead.jpg"/></p><p>做法：</p><p>1、將鳳爪洗凈、去甲，再用白鹵水浸透；</p><p>2、蔥切成段，與少許姜汁酒拌勻與碗內；</p><p>3、沙紙掃油，將浸透的鳳爪用姜汁酒、蔥拌勻，然后用沙紙包好，蓋上海鹽；</p><p>4、將海鹽蓋好的鳳爪置于焗爐內，以250℃焗40分鐘后即可食用。</p><p>好了就這樣吧，在學習中進步，歡迎提出意見，可以留言各種美食，給大家來實操菜譜，分享，可以轉發點贊評論一下哈，再見 我是琪琪說美食，記得關注哦</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！