<span class="answer">導讀</span>六安地處于安徽的西邊，別稱“皖西”，有著四千年的歷史文化，在新石器時代這里就有人類活動，是上古皋陶部族的聚居地，所以這個城市又叫“皋城”。這里有巍巍群山的天....<p>六安地處于安徽的西邊，別稱“皖西”，有著四千年的歷史文化，在新石器時代這里就有人類活動，是上古皋陶部族的聚居地，所以這個城市又叫“皋城”。</p><p>這里有巍巍群山的天堂寨、山水秀麗的萬佛湖，有以險崖、奇石、幽谷、秀水而著稱的燕子河大峽谷，還有巍峨壯麗的白馬尖等著名景區(qū)。</p><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e74134e5330d4f3cad8d99b882585ffa.jpg"/></p><p>這個城市不但有著厚重的歷史文化和美麗的山水風光，在美食方面也是極為講究。</p><strong>01.六安板鴨</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c61fa58f5a204ade803dff2d0292fea7.jpg"/></p><p>六安板鴨也叫六安咸鴨，六安鹽鴨，它主要是用當?shù)氐奶禺a麻鴨腌制、晾曬而成，做出來的鴨肉細膩致密緊實，就好像一塊板，所以得此名。這種板鴨吃的時候蒸一下，鴨肉聞著鮮香撲鼻，口感咸淡適中。</p><strong>02.六安豬頭面</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15f8294aa225450bb7b461c94f51e324.jpg"/></p><p>豬頭面是安徽六安的一道特色面食，這碗面主要是用附著在豬頭上的瘦肉做澆頭，再淋入高湯和重油，看著色澤濃郁，口感濃厚，以味重、色重、油重著稱，吃著肉質細嫩，口感很好。</p><strong>03.萬佛湖砂鍋魚頭</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/31bf6c80bbb84946b7419b29d8525298.jpg"/></p><p>萬佛湖砂鍋魚頭是安徽省六安市舒城縣的一道特色美食，用的是萬佛湖的野生鳙魚久煨而成，燉煮出來的魚鮮而不腥，湯汁乳白，喝著清香鮮甜，魚肉滑嫩鮮美，營養(yǎng)價值高。</p><strong>04.六安吊鍋菜</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cefe1fc0cba3474abbe5d0b276477b89.jpg"/></p><p>六安吊鍋菜是安徽六安的一道特色美食，其中以天堂寨吊鍋最為出名，這種吊鍋菜最大的特點就是“一鍋納百味”，就是把各種已經(jīng)半熟的菜品全部放入到一個吊鍋內，邊加熱邊食用。</p><p>吃的時候，還能聞到鍋中食材燉煮所發(fā)出的香味，屬于比較重口味的美食，偏重油重辣，還有可能會偏咸一點。</p><strong>05.六安炸包子</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f176e537fc6b4f7da9f39ec39715cfa8.jpg"/></p><p>炸包子算是安徽六安的一道特色小吃了，在其它地方不容易吃到，它就是把剛剛出籠的皮薄肉厚的包子，放在油鍋內炸制而成，吃著外皮酥脆，內餡鮮香，口感豐富，好吃又爽口。</p><strong>06.桃溪瓦罐湯</strong><p><img alt="六安必吃的十大美食（安徽六安最有名的六大特色美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5ec590b1ced14578bdca1a81d164d2b8.jpg"/></p><p>桃溪瓦罐湯是安徽省六安市舒城縣桃溪鎮(zhèn)的一道特色美食，經(jīng)過小火慢煨出的瓦罐湯香飄四溢，汁味濃郁，細細品之，味道絕佳，湯汁原汁原味，肉質鮮嫩美味，那叫一個鮮美。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！