<span class="answer">導(dǎo)讀</span>看年薪38萬大廚是如何做蛋炒飯的，這廚藝太棒了，看著就解饞。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？很多城市都已經(jīng)開工....<p>看年薪38萬大廚是如何做蛋炒飯的，這廚藝太棒了，看著就解饞。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7512b3b2bf9d4e46be1d967e3d8a957a.jpg"/></p><p>很多城市都已經(jīng)開工了，相信大家都已經(jīng)忙碌地開始準(zhǔn)備工作了吧？蛋炒飯是我最喜歡的一道美食了，但是很多朋友在家做出來的蛋炒飯總是粘鍋不好吃。那么蛋炒飯到底怎樣做才好吃呢？接下來咱們就看一下年薪38萬大廚是如何做蛋炒飯的吧，話不多說，直接給大家分享干貨啦！</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1cf92b9080d04013ab765f65ddf444e5.jpg"/></p><strong>——蛋炒飯的詳細(xì)做法——</strong><p>準(zhǔn)備食材：剩米飯一碗，老抽，食用油，小蔥，胡蘿卜，雞蛋，精鹽。</p><p>操作步驟：</p><p>1.首先準(zhǔn)備適量的剩米飯一盤將其放入一個大盤中，剩米飯大家最好用隔夜的米飯哦。蒸米飯的時候要煮得稍微硬一些，這樣炒出來的蛋炒飯失敗率才更加低一些。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3f167763d0bd4193a308bcc3b6128125.jpg"/></p><p>2.剩米飯中加入少許的老抽，然后再加點(diǎn)少許的食用油。用筷子給它抓拌均勻。抓拌至所有的米飯都上色就可以啦。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/84333215cfa542878be1c2e10ca0cd4f.jpg"/></p><p>3.大蔥一根切成蔥花，胡蘿卜半根去皮同樣將其切成薄片。然后再切成條最后切成丁放入碗中備用。準(zhǔn)備三個正宗的母雞蛋放入碗中，用筷子將其攪散放置一旁備用。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ceec51ec8e414deaac3ad24d41ad4570.jpg"/></p><p>4.炒鍋燒熱在里面加入量的食用油，油熱之后再將一小勺的豬油放在里面炒制融化，這樣炒出來的米飯味道會更香哦。豬油融化之后再倒入雞蛋液，用大火快炒將雞蛋炒散。雞蛋炒散之后，再將處理好的米飯，放在里面大火快炒一分鐘。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e69c416d55f845e6a09ba3718c9bcc7d.jpg"/></p><p>5.然后再用勺子的柄部給他按壓一下。將米飯按壓成餅狀就可以了。米飯徹底地炒散之后，然后在里面加入少許的味吸鮮醬油。用大火翻炒出里面的醬香味。然后再將準(zhǔn)備好的胡蘿卜丁放在里面炒熟。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/292b02a147404a3fb4bec8ae2b00182e.jpg"/></p><p>6.炒至米飯發(fā)出噼里啪啦的聲音的時候，這時候米飯已經(jīng)炒好啦。然后再將準(zhǔn)備好的蔥花放在里面炒香。將其翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。</p><p><img alt="大廚教您做蛋炒飯最簡單也最困難（看年薪38萬的大廚是如何做蛋炒飯的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/71a0b8c66e25496d896be6946351cbfd.jpg"/></p><p>一道美味可口、醬香濃郁、米飯粒粒分明的炒米飯就做好了。是不是看上去特別的解饞呢？喜歡在家里做蛋炒飯的朋友，趕緊去試一試吧！你還對這道美食有其他不同的做法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們哦。大家可以多多關(guān)注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！