<span class="answer">導讀</span>大家好，我是老馬愛嘮叨，不愛運動愛美食，相同的食材不同的做法，每天快樂分享。本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不....<p><strong>大家好，我是老馬愛嘮叨，不愛運動愛美食，相同的食材不同的做法，每天快樂分享。</strong></p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(1)" src="/static/upload/image/20231217/86522d4e-f2fd-49b3-ac17-28b01df24fb1.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p>晚上實在是太熱了，不愿意下廚房做飯，和老婆孩子商量了一下，到樓下的燙菜館子吃一頓，實話實說，那家館子的味道確實不錯，結賬的時候一看，三個人花了200多。</p><p>回家的路上說起了這個事情，花的雖然不算多，可是真心感覺沒太吃飽，好像每次吃燙菜都會讓人食欲大增一樣，是不是挺有意思？</p><p>既然外邊兒吃挺貴，還不如在家里做自己買菜，付出點兒勞動，只需學會2招，不僅管飽，還挺香。</p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0c651728-72b3-46d8-9be7-561ef4ae5a57.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p><strong>——【什錦燙菜】——</strong></p><p>食材準備:羊肉片，魚丸，蝦丸，牛肉丸，章魚丸，蟹棒，魚豆腐，蝦仁，粉條，魔芋絲，茼蒿，土豆兒，紅薯，香菇，白菜，冬瓜等等。</p><p>以上的食材你可以隨便挑，隨便選，加一點兒，減一點兒看個人愛好選擇。</p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(3)" src="/static/upload/image/20231217/68149513-bce7-48d3-b4d6-c9212c7af3be.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p><strong>燙菜好吃的第一招來了！</strong></p><p>找一個聚寶盆，放入麻醬，雞精，白糖，醬油，陳醋，醬豆腐，香油，只用溫水分三次攪拌均勻備用。愛吃辣的放點兒辣椒油，愛吃香的再整點兒花生碎進去。</p><p>麻醬小料調好的標準就是使用一根筷子沾一點，看到麻醬往下流的時候呈現一條直線，中間沒有斷開的部分即可。</p><p>這個麻醬調完之后，你是吃面條還是涮羊肉，都不用再費心思，學會之后，再也不用去超市買那種千篇一律的小料來湊合。</p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(4)" src="/static/upload/image/20231217/10f3334d-9d3a-4f98-8bc6-108a2c1c89e6.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p><strong>燙菜好吃的第二招來了！</strong></p><p>在家做燙菜最好不要買現成的調料，有的太麻，有的太辣，總也達不到滿意的效果。</p><p>行軍鍋燒熱，放入辣椒面兒，花椒面，孜然面兒，五香面兒，熟芝麻一把小火炒出香味。</p><p>這個調料做完之后，你無論是在家燒烤還是炒菜燉肉，多多少少放一些味道都會特別的香。</p><p>起鍋燒水，放入一點點的咸鹽，雞精，白糖調味，抓上一把枸杞大棗點綴一下，還可以起到養生的作用。按照先放肉后放魚丸兒，最后放菜的順序把所有食材煮熟，撈出來拌著吃，還是直接蘸小料吃，你隨便挑選。</p><p>吃的時候開上兩瓶啤酒，熱乎乎的燙菜配上冰鎮啤酒，這種滋味兒才叫一個爽快。</p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c80be736-48a2-4175-b720-03f449573932.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p><strong>鍋里的湯留著不要倒掉，那可是好東西，最后吃的差不多了，下上一把面條或者是兩包方便面，吃面的時候順便喝上兩碗湯，99%的人吃完之后第一個動作就是長出一口氣，嗯，這頓飯吃得真舒坦！</strong></p><p>采購食材的時候，羊肉來上1斤，三十來塊錢，魚丸兒來上一把，有個十幾塊錢的就足夠了，這種東西里面兒淀粉比較多，偶爾吃一吃就可以了。各種蔬菜和配菜朋友們看著買，十幾塊錢買上一大包吃都吃不了，最后買上三塊錢的面條，總共算下來五六十塊錢的樣子，配上咱們自己做的秘制調料，吃飽吃香吃到爽。</p><p><img alt="怎么做燙菜好吃又簡單（燙菜挺好吃在家做就不香）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4faad1d7-51ef-409f-b073-55514b18b416.jpg"/></p><p>本文圖片來源于版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用。</p><p><strong>好了，看到這里感覺嘮叨說得認真仔細的朋友幫忙點贊，轉發，收藏，評論，你的快樂分享就是我進步的動力，萬分感謝！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！