<span class="answer">導(dǎo)讀</span>制作方法做法一：步驟:1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。米和水的比例:1:1.5(這個(gè)比例很重要，關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒(méi)法吃!)....<p>制作方法</p><p>做法一：</p><p><strong>步驟:</strong></p><p><strong></strong>1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。 米和水的比例:1:1.5 (這個(gè)比例很重要，關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒(méi)法吃!) 將米和水放入沙煲，用大火燒開(kāi)。</p><p>2、大概十分鐘不到，飯開(kāi)始收水。 可以看到飯表面有一個(gè)個(gè)的洞。這個(gè)時(shí)候趕快把肉，姜絲放進(jìn)去! 要快!</p><p>3、肉放好后，放姜絲，再打個(gè)蛋。蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鐘。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了! 關(guān)掉火，讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開(kāi)蓋來(lái)看哦~ 這是煲仔飯最關(guān)鍵的時(shí)候，焗的時(shí)間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。</p><p>4、耐心地等待十五分鐘后，香噴噴的煲仔飯就做好了!</p><p>做法二：</p><p><strong>原料:</strong>排骨500克、大米300克、香菇3個(gè)、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、排骨事先用蠔油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味 精腌制1小時(shí)當(dāng)然也是久點(diǎn)更好了;</p><p><img alt="真正的煲仔飯做法（好吃的煲仔飯做法大全）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7eb153984cfc4d9d94f20706d0913eab.jpg"/></p><p><img alt="真正的煲仔飯做法（好吃的煲仔飯做法大全）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ba0aba5447424bdfa939fb9ba84d4404.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！