<span class="answer">導讀</span>作為現(xiàn)象級的日劇，《深夜食堂》堪稱深夜劇的經(jīng)典，早幾年就已經(jīng)風靡亞洲，每集一道暖心菜人間冷暖的平凡人小故事讓該劇成為不少人心中的午夜雞湯。昨日，改編自日本同....<p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>作為現(xiàn)象級的日劇，《深夜食堂》堪稱深夜劇的經(jīng)典，早幾年就已經(jīng)風靡亞洲，每集一道暖心菜 人間冷暖的平凡人小故事讓該劇成為不少人心中的午夜雞湯。昨日，改編自日本同名人氣漫畫的華語版電視劇《深夜食堂》公布了首組定妝照，該劇由臺灣導演蔡岳勛（曾導演過臺版《流星花園》《痞子英雄》）執(zhí)導，有“黃小廚”之稱的黃磊在劇中飾演男主角食堂老板。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>劇照中身穿藍色粗布上衣，臉上帶著同樣刀疤的黃磊，再現(xiàn)了日本原著漫畫中經(jīng)典的形象。新京報記者也獨家采訪到了片方華錄百納項目管理部總監(jiān) 趙文靖，關于這部劇“如何本土化？”、“為何選中黃磊來演老板？”等大家最關注的問題，都一一問到。</p><p>趙文靖稱，如果說是華語版《深夜食堂》選擇了黃磊，不如說是黃磊本人選擇了這個角色，“黃磊曾告訴我，他好像一路走來就是為了這個角色?！痹谮w文靖看來，<strong>“會做飯”是擔任這個角色的重要條件，“會做飯的人和不會做飯的人，舉手投足間都是不一樣的</strong>，切菜啊拿刀啊。會做的人，動作就嫻熟優(yōu)美有真實感，這也是表演的一部分。如果不會做，只能在那兒擺pose，做一些很假的造型。”</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2<strong>目前造型很日版，那劇中做的菜呢？</strong></p><p>在剛剛公布的這組定妝照中，黃磊的藍色粗布上衣引發(fā)了不少的討論，與日本版的造型幾乎和服化道氛圍很相似，那華語版《深夜食堂》難道依然做的是日料？趙文靖告訴記者，“<strong>華語版《深夜食堂》的故事背景都是發(fā)生在中國，所以講述的故事也會有本土化改編，里面會出現(xiàn)很多中國的傳統(tǒng)食物，這些食物在年輕人中可能已經(jīng)不常吃但卻存在記憶中。</strong>此外，我們還會做更多深刻的東西，讓大家多了解中華民族食物的傳統(tǒng)和歷史，通過味覺記憶找回我們共同的東西?！?lt;/p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△《深夜食堂》是個盛產(chǎn)美食的題材，看日版時幾乎時時刻刻都在抑制自己的口水。此次華語版的《深夜食堂》將會看到更多我們中國人熟悉的美食。</p><p>3<strong>除了黃磊，演員陣容是？</strong></p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>雖然此前關于華語版《深夜食堂》的演員陣容一直處于保密，不過有報道稱蕭敬騰也參演了該?。ㄉ蠄D），并在日前的拍攝中摔傷，所幸傷勢不嚴重。此外，<strong>臺灣演員張鈞甯、曾出演過徐浩峰眾多作品的宋洋均有參演。但趙文靖表示，確實會有兩岸三地的當紅明星加盟，不過之后會陸續(xù)公布。</strong></p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>△公布一下華語版的街景效果圖</strong></p><p><strong></strong></p><p>2</p><p><strong>回顧，那些年我們流過的口水</strong></p><p>2009年開播的日劇《深夜食堂》改編自安倍夜郎的同名漫畫，故事以深夜的小店為舞臺。這位以41歲“高齡”才在漫畫界出道的畫家，當年是辭去了廣告公司的工作，兩年沒有作品發(fā)布的情況下，寫出的《深夜食堂》。該作品于2006年10月開始在小學館旗下的漫畫雜志連載至今，一經(jīng)推出好評不斷，并于2009年獲得當年“漫畫大賞”第四名，隨后被拍為日劇后引發(fā)了全民話題。其在日本、韓國、中國臺灣等地的銷量累計超過千萬冊，中文版也于2013年引進。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>午夜12點，城市的一隅，屬于一家食堂的時間才剛剛開始。這里的菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點，這就是老板（小林薰飾演）的經(jīng)營方針。特殊的風格和懷念的味道，招來了不少的客人。這些人中有過氣的歌手、喪失創(chuàng)意的新人漫畫家、對人性絕望的偵探、性格尖利的大阪女孩、久別重逢的同窗。大家喝著小酒，吃著自己鐘情的食物，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁。有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>該劇最戳中人心的，是它雖然是美食題材，卻并不拘泥于美食。在普通人結束工作回家休息的夜半時分，選擇在這家深巷里的小餐館度過些許時間的人，身上一定揣著故事，而這些故事與美食交融在一起，化成的是一曲曲動人的歌。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>劇集采用單元劇的形式，每集以食物為題，每集都有新的面孔和故事；場景也多在燈光昏黃的店內，客人們講起故事輕描淡寫，仿佛多大的驚心動魄，也不過是酌酒吃食的配菜。吃著牛油飯的"函館姑娘"大半生獨自守望愛情，從人生巔峰跌落的前歌手的"貓飯"還剩一半，雞蛋燒先生和章魚紅腸先生之間的說不清道不明，懷念母親做的土豆沙拉卻淡淡的說"上了年紀嘛，總會流淚"……</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△這部劇金句很多……</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△總是輕而易舉就能被擊中</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△最妙的是美食與感情的化學反應，比如這納豆與愛情的結合，耐人尋味……</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△真真的一間溫馨小館，人間百態(tài)</p><p>該劇截至目前共拍攝了三部日劇及一部日本電影，也帶動了整個亞洲人情美食劇的熱潮，尤其每集片尾都會介紹標題食物的制作方法，可謂好看又好用。在及其注重儀式感的日本，做飯吃飯本身就是修行的一種。很多觀眾表示，每集片頭曲都不會跳過，店老板切菜，翻炒，擺盤，打掃，日?；膭幼骱蜕n涼懷舊的音樂，治愈了忙碌疲憊的都市人的內心。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>△有趣的是，雖然拍攝之前并未受過任何料理訓練，但劇中的做飯場景大多是主演小林薰親自完成的。但片尾的那一道最后料理的完成品則是由專業(yè)廚師飯島奈美做的。</p><p>《深夜食堂》劇集播放時間是深夜，屬于"深夜劇"。由于這一時間段觀眾數(shù)量少，所以一般的深夜劇制作成本遠低于黃金時段的日劇，多以年輕演員或小劇團演員積累經(jīng)驗用。然而看似“垃圾”的播放時間，因為沒有黃金時段劇集的收視率壓力，反而天馬行空，別具趣味?！渡钜故程谩芳词莻€中翹楚。</p><p>在片尾的制作人員表上，可以看到送岡錠司（《東京塔》）、山下敦弘（《琳達琳達》《天然子結構》）、荒井晴彥（《W的悲劇》《呼喊的大腦》）等獨立導演的名字。演員陣容也堪稱“豪華”，除了主角小林薰，還有松重豐、不破萬作等日劇黃金配角，甚至小田切讓這樣的大牌明星也有參演。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>這樣一部劇的基調屬于“小火慢燉，小口酌飲”，有好有壞的人生，都是你能觸手可及。臺詞都如散文詩般優(yōu)美，《深夜食堂》的存在就好像是在告訴我們</p><blockquote><p>人生往往平凡乏味如一碗白飯一般平庸的令人絕望，但只不過在上面加一點點黃油，然后放一滴兩滴三滴醬油，就足夠此生回味...</p><p>據(jù)悉，韓版《深夜食堂》進行了本土化制作，從食物到故事都十分有韓國特色，但收視率并不理想。這一次華語版的制作，希望能看到一個不一樣的，能說我們自己熟悉的人生百態(tài)的暖心劇。</p><p><img alt="黃磊最喜歡吃的東西（中華傳統(tǒng)美食助陣）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！