當(dāng)前位置:首頁(yè)>知識(shí)>秈米怎么讀(秈米如何讀)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-23閱讀(10)
秈米讀音:xiān mǐ簡(jiǎn)介:秈米,又稱(chēng)長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米它屬于米的一個(gè)特殊種類(lèi),米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類(lèi)差一些煮食秈米時(shí),因?yàn)樗詮?qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,比較適合做米粉、蘿卜糕或炒飯秈米長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于秈米怎么讀?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

秈米怎么讀
秈米讀音:xiān mǐ
簡(jiǎn)介:秈米,又稱(chēng)長(zhǎng)米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的米。它屬于米的一個(gè)特殊種類(lèi),米細(xì)長(zhǎng)形,米色較白,透明度比其他種類(lèi)差一些。煮食秈米時(shí),因?yàn)樗詮?qiáng),膨脹程度較大,所以出飯率相對(duì)較高,比較適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。秈米長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上,黏性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,但也有半透明和不透明的。
食療價(jià)值:禾本科草本植物稻(秈稻)的種子。是稻米中粒細(xì)長(zhǎng)、粘性差、脹性大的一個(gè)品種。采收同粳米。
性味甘,微溫。能益脾養(yǎng)胃。應(yīng)用較糯米、粳米少。
歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-149649.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖