<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味水煮花生米是一道簡單美味的涼菜，也是酒桌上必不可少的一道小菜，這道菜的特點是：花....<p><strong>大家好，這里是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味</strong></p><p>水煮花生米是一道簡單美味的涼菜，也是酒桌上<strong>必不可少的一道小菜，</strong>這道菜的特點是：<strong>花生酥爛、咸鮮適口，并具有養陰潤肺，清熱生津的功效</strong></p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e25383e8-5483-4d9d-a62f-22f25d4563df.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，但一般還是叫做花生米。花生本身就是高能量，高蛋白和高脂類的植物性食物，對人體健康有益。</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d8b26856-2f0d-43b9-ab19-60c6915c5446.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>今天就給大家分享一道水煮花生米，所用食材和調料放在文章結尾，具體做法請看我們的操作</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5116c94ab5d24f9d93b7621caf9470eb.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>準備花生米一斤左右，提前一個小時泡在水盆中，大蔥，芹菜，紅蘿卜各適量</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ed937beb6bc348799a03cf07bae00b8e.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>起鍋燒水，下入大蔥段和姜片，花椒和干辣椒各適量，加入食鹽二十克，十三香三克</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1b783176c01642cfb6da5424c82e90fa.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>等水燒開后，撇去浮沫，倒入花生米，等水燒至沸騰時，改成小火，連續煮五分鐘左右</p><p>下面切一些配菜，準備芹菜幾根，從中間劃開，切成小段，放入料碗中,取紅蘿卜半根，切成丁放入碗中備用</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c64a299e90ed478d99eb57f60b1e34fb.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>大約煮三分鐘左右，用筷子撿出蔥段和姜片，倒出控水，放入盆中備用</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/223168403b4d4cf78fa62fa147b16361.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>另起鍋，添入兩勺清水，加入十克食鹽（也可以根據自己的口味酌情添加），等水燒開后，下入切好的配菜</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/de3400d6e89f4083b189aa5366a54ca1.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>煮一分鐘左右，撈出拔涼，鍋內再加入一勺清水，水開后，倒入盛花生的盆中</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9bf2b1706db24cc386165f4a7071131e.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>泡十分鐘后，撈出控水，并過一下涼水，再把配菜和花生米放在一起，加入少許芝麻油拌勻，即可裝盤，最后再放上少許青菜葉點綴一下</p><p><img alt="帶皮花生米煮幾分鐘能熟（這才是水煮花生米的經典做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/106600cc36c4467ab445cb778f26090e.jpg"/></p><p>水煮花生米</p><p>好了，到這里，這道清脆爽口的水煮花生米就做好了，喜歡的可以收藏起來，有空的時候就試試吧</p><p><strong>下面是所用到的食材和調料，僅供大家殘酷</strong></p><p><strong>食材：花生米，胡蘿卜，芹菜，大蔥，生姜，紅干椒，花椒，青菜葉</strong></p><p><strong>調料：食鹽，芝麻油</strong></p><p><strong>感謝大家的觀看，如果喜歡我們的文章，請幫忙點贊和轉發，敬請關注第一名廚，我們下期再見</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！