<span class="answer">導(dǎo)讀</span>不知道從什么時候開始，口袋餅逐漸火爆了起來，把面餅做成口袋的模樣，根據(jù)個人喜好往口袋餅里塞入喜歡的食材，包裹性要比卷餅更好。可愛的模樣，和別出心裁的招數(shù)，著....<p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d9ac5535a6074b5cb248db2d3cd7b0c7.jpg"/></p><p>不知道從什么時候開始，口袋餅逐漸火爆了起來，把面餅做成口袋的模樣，根據(jù)個人喜好往口袋餅里塞入喜歡的食材，包裹性要比卷餅更好。可愛的模樣，和別出心裁的招數(shù)，著實吸引了不少吃貨。</p><p>在夜市上，有些小推車上只賣口袋餅，有些和烤冷面一起售賣，每家味道都不差。但只賣口袋餅的店家可能要比其他家更用心一些，口袋餅是現(xiàn)烙現(xiàn)賣，2分鐘就能烙好。配菜是相當(dāng)?shù)呢S富，有炸里脊、炸雞柳、培根、火腿、煎蛋、土豆絲、這些都是現(xiàn)炸現(xiàn)炒的，通常店家都是兩個人搭配著工作。生菜會免費給一片，最后擠上番茄醬或甜辣醬，好吃到打嘴都停不下來。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4b73283950f842ad9ff09cd1538b81ef.jpg"/></p><p><strong>口袋餅也叫口袋饃，想在家里吃口袋餅并不難，只要學(xué)會烙餅就可以輕松搞定。</strong>許多人做口袋餅，不僅會用到油酥，還會用發(fā)面。其實做口袋餅，不需要用發(fā)面，也不需要用油酥，就能個個空心鼓大包。口袋餅和西安白吉饃的做法有點相似，都是用半發(fā)面，烙出來的口袋餅，味道香甜，口感勁道，白口也能吃3個。</p><p>我今天做的口袋餅，用的是黑全麥粉，含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。用黑全麥粉做口袋餅，多吃不發(fā)胖，塞啥都好吃，詳盡做法都一一告訴你。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d91d4b68852d4f94a9522422716e0180.jpg"/></p><strong>全麥口袋餅</strong><p>主要食材：黑全麥粉、酵母、白糖</p><p><strong>詳細(xì)制作步驟</strong></p><p>1.黑全麥粉里放入酵母、白糖，加入適量的水，先攪拌成面糊糊，然后揉成光滑的面團(tuán)。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6b8b11992d4e4f46854fac16c4f02fbe.jpg"/></p><p>2.面團(tuán)不要太硬，偏軟一些，放置一旁20分鐘就可以用了，不需要等到面團(tuán)醒發(fā)至2倍大。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6699ba84971e4a4da167964cd588ab5c.jpg"/></p><p>3.20分鐘后，取出揉成長條，分成多個大小均等的面劑子。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cda6861e481a430f837d73d3c8e7d982.jpg"/></p><p>4.取其中一個面劑子，搟成橢圓形或圓形的薄餅。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5b806aaf4fac4aabbb819b8a12a6983c.jpg"/></p><p>5.平底鍋中不放一滴油，放入搟好的薄面餅，中火慢烙。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f8326573e4904a35868c257699dd7851.jpg"/></p><p>6.面餅1分鐘左右就鼓起了大包，鼓包后，輕輕翻面，不能按壓，烙至兩面金黃即可。（肯定還有許多人很疑惑，面餅不放油酥，怎么可能空心鼓大包？只要親自試過一次就知道，保證個個空心）</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ff26975cbd4e4ef89dfaeac2ddf25f4c.jpg"/></p><p>7.出鍋后，將餅對半切開，個個空心，白口就能吃。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(10)" src="/static/upload/image/20231217/74403a7e8a464f98b64b350370116041.jpg"/></p><p>8.炒了一盤酸辣土豆絲，塞入口袋餅里，越吃越香。</p><p><strong>吃不胖的全麥口袋餅，不放油不發(fā)面，不放油酥，個個空心，塞啥都好吃！</strong></p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6b8e4df6aa53491f9254023cab140266.jpg"/></p><p><strong>有話說：</strong></p><p>面餅很薄，2分鐘肯定能熟透。</p><p>切記烙餅的時候火不能太大，也不能太小，因為火太大容易烙糊，太小不會鼓大包。</p><p><img alt="酥糖餅的做法大全（吃不胖的口袋餅）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0008ddf7230947a1afd32c1bb989f97d.jpg"/></p><p>感謝閱讀，喜歡這篇文章就分享給更多的小伙伴吧。關(guān)注我家開飯了，每天為您帶來一道美味佳肴。評論下方歡迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探討，互相學(xué)習(xí)！此圖文作品均為原創(chuàng)，嚴(yán)禁搬運以及盜圖。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！