<span class="answer">導讀</span>可能只有少數人不了解自己烤的披薩的優勢吧！一般來講，它比外送或冷凍比薩好吃得多。以下食譜更是驚為天人，因為這個非常特別的披薩，是先將甜椒和洋蔥等配料放在鐵鍋....<p> 可能只有少數人不了解自己烤的披薩的優勢吧！一般來講，它比外送或冷凍比薩好吃得多。以下食譜更是驚為天人，因為這個非常特別的披薩，是先將甜椒和洋蔥等配料放在鐵鍋上煎，然后再放上披薩皮放進烤箱烤。披薩皮放在上面，聽起來很奇怪吧？不信的話，就親眼來看看這個披薩到底是怎么做做出來的吧！最重要的是，它的味道棒極了！</p><p>所需材料 (2個披薩)：</p><p>披薩皮部分：</p><p>250 g 面粉 125 ml 溫水 10 g 新鮮酵母 1 湯匙油 1 湯匙糖 鹽少許</p><p>配料部分：</p><p>400 g 小洋蔥 1 顆紅甜椒 1 顆黃甜椒 100 g 奶油 1 湯匙切碎的百里香 1 湯匙切碎的迷迭香 1 湯匙切碎的大蒜 3 湯匙融化的奶油 50 g 帕瑪森起司 鹽 黑胡椒 75 g 菲達起司 2 湯匙細香蔥</p><p>做法：</p><p>1. 首先準備披薩皮部份。將面粉和鹽放入一個大碗中，在溫水里加入新鮮酵母和糖融化，然后倒入面粉里。用攪拌機攪拌成光滑的面團，并在大碗里拌一點油后，放到溫暖的地方約45分鐘，讓它發酵。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a8bbd54173f84fc8b330834892dcf483.jpg"/></p><p>2. 將洋蔥去皮后對切。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(2)" src="/static/upload/image/20231217/789f790c9c07420c9b70ba7252b65686.jpg"/></p><p>3. 將甜椒的心去除后，切成約2 cm厚的圈圈。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a291ce1b457d4350a526c77a723b7728.jpg"/></p><p>4. 在鐵鍋中放入奶油融化，再放上甜椒圈。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(4)" src="/static/upload/image/20231217/fd2f63668b0a435aae8c01251aa48a54.jpg"/></p><p>5. 將洋蔥的切面朝下，放到甜椒圈里。注意火不要開太大，以免奶油燒焦。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2d86de6e228345dc9d680324dc89b778.jpg"/></p><p>6. 均勻地撒上切碎的大蒜、迷迭香、百里香、意大利香醋和磨碎的起司。再用鹽和黑胡椒調味。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(6)" src="/static/upload/image/20231217/bd35a726657e44ac91c739086bf6b22c.jpg"/></p><p>7. 再次揉面團，并取一半的面團捍成圓形，然后蓋在鐵鍋中的配料上。然后放入上下火220 °C的烤箱中烤8到10分鐘。之后，將披薩翻轉放在盤子上，然后撒上菲達起司和細香蔥，就可以趁熱享用了。</p><p><img alt="燒烤爐做披薩的做法（用鐵鍋烤出色香味俱全的甜椒洋蔥披薩）(7)" src="/static/upload/image/20231217/427ba49bdca34f4fb82f24f8e93c59c2.jpg"/></p><p>將披薩皮放在配料上烤，然后再將它倒出來。這個點子很棒吧？香氣十足的大蒜的和菲達起司的組合，更是真正的美味。自己烤的披薩就是這么好吃！</p><p>喜歡的小伙伴可以點個關注,有什么奇妙的想法可以在下方留言!你的支持是我更新的最大動力!</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！