<span class="answer">導讀</span>廈門中山路游人如潮，各種美食數不勝數，基本在這里就能吃到全國各地的美食，如果要找這兩年大火的潮汕牛肉，自然是中山路中華城的福和埕莫屬，這兩年福合埕一直是廈門....<p>廈門中山路游人如潮，各種美食數不勝數，基本在這里就能吃到全國各地的美食，如果要找這兩年大火的潮汕牛肉，自然是中山路中華城的福和埕莫屬，這兩年福合埕一直是廈門潮汕牛肉的招牌店，第一家在明發生意一直很紅火，不久前開到中華城，為這個旅游區和附近的居民提供了吃潮汕牛肉的好選擇。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>福合埕中華城店位于北區三樓，門口就能看到透明的牛肉檔，服裝統一的師傅就在這里切割牛肉，為顧客端上一盤盤各種部位最新鮮的潮汕牛肉。木式的整體構建和點點盆栽點綴其間，整體環境還是蠻舒適的。這幾天降溫，吃著火鍋聊著天驅走幾多寒意。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>福合埕有兩樣主食我覺得是目前廈門最佳，這里的牛肉水餃實在好吃，5個15元里面的餡肉足夠飽滿，輕咬一口薄皮，滿嘴的牛肉香還有肉汁在味蕾當中爆炸，這道實在是大贊。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>還有這都牛肉拌面也是很贊，面條勁道Q彈，拌著潮汕濃香的沙茶醬，口口醇香一人來一碗很是滿足，會吃辣的放點下去，味道也是很不錯。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>紅燒牛腩如果用來下飯肯定絕配，每一塊都鹵制的十分入味，香嫩肥美十分可口</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>福和埕的牛肉火鍋一直是很愛，采用牛骨熬制的清湯鍋底，里面有Q彈的牛肉丸和爽脆的牛肉餅還有玉米蘿卜等，各種牛肉涮一涮，怎么一個爽字了得。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>潮汕的牛肉有各種叫法，選取牛身上的幾個部位，在師傅的精湛刀工下，一盤盤鮮嫩的牛肉涮肉就上鍋了，吊龍伴、脖仁、匙柄、五花趾、三花趾、匙仁、胸口朥等等叫法可能以前沒吃過潮汕牛肉的都會覺得很新奇，品嘗后每一盤不同部位的牛肉都會為現切牛肉的鮮嫩爽滑所誘惑，從此愛上潮汕牛肉，，來看看牛身上潮汕牛肉切法的不同指示圖。各種部位的潮汕切法其實比重都不是很多，福和埕師傅的刀工一直讓我不得不點贊，吃了這么多家福合埕的牛肉感覺一直都很好</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>來看看這些顏色亮眼條紋醒目肥瘦相間的各種潮汕牛肉，看起來好看吃起來更贊</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(18)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(19)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(20)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>平時挺喜歡胸口朥，喜歡那種入口爆油的享受，還有爽嫩鮮美的吊龍伴脖仁匙柄五花趾等也都很喜歡,基本每個部位在鍋底涮個幾秒不等就能出鍋，食肉動物表示很愛這種鮮Q和脆爽。</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(21)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(22)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>醬料也是自助的還有水果，一般吃潮汕我就喜歡沙茶，有人喜歡香辣的口味也有，涮完肉再點些青菜什么涮一下也是很配</p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(23)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(24)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="海口潮汕牛肉哪里好吃（廈門中山路美食如云）(25)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！