<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、荷包蛋，是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種，煎和煮。2、今天老劉就來分享一下“....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、荷包蛋，是一種常見的家常菜。制作方法主要有兩種，煎和煮。</p><p></p><p><img alt="水蒸荷包蛋的汁的正確方法（水煮荷包蛋小技巧）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c77b94c3da0948d3a57ee03daf406372.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“荷包蛋小技巧”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p></p><p><img alt="水蒸荷包蛋的汁的正確方法（水煮荷包蛋小技巧）(2)" src="/static/upload/image/20231217/14930c0704004f27ba90efb5db8d3e92.jpg"/></p><p>3、先準備一個傳熱塊的不銹鋼勺子，勺子中放入食用油，用刷子把食用油刷勻，再輕輕打入雞蛋，把勺子浮在開水上，慢慢的蛋液加熱到凝固</p><p></p><p><img alt="水蒸荷包蛋的汁的正確方法（水煮荷包蛋小技巧）(3)" src="/static/upload/image/20231217/9201b89ae04d430589601525903b946b.jpg"/></p><p>4、凝固后關火，利用水的余溫把蛋燙至定型，不要動它，燙兩三分鐘左右，過三分鐘以后開火，繼續慢慢的加熱，把蛋燒制定型，再用勺子轉動下，把荷包蛋跟勺子分離，放入鍋中燒，喜歡吃糖心的燒兩三分鐘就可以了，時間到時即可出鍋</p><p></p><p><img alt="水蒸荷包蛋的汁的正確方法（水煮荷包蛋小技巧）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9cc3316a8f774966af324e804905705d.jpg"/></p><p>5、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="水蒸荷包蛋的汁的正確方法（水煮荷包蛋小技巧）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2419d08b433b4cabbe1660f6450f8536.jpg"/></p><p><strong></strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！