<span class="answer">導(dǎo)讀</span>有人說廈門是一座小資城市連空氣都充滿了文藝調(diào)調(diào)人們愛它的騎樓紅磚愛它的時(shí)光漫長當(dāng)然也愛駐扎在這座小島上的每一間個(gè)性小店…………?陽光照得一整條街道都熱起來，....<p>有人說廈門是一座小資城市</p><p>連空氣都充滿了文藝調(diào)調(diào)</p><p>人們愛它的騎樓紅磚</p><p>愛它的時(shí)光漫長</p><p>當(dāng)然也愛駐扎在這座小島上的</p><p>每一間個(gè)性小店</p><p>……</p><p>…</p><p>…</p><p>?陽光照得一整條街道都熱起來，<strong>Four people</strong>的藏青色門頭終于露出臉來，櫥窗的玻璃閃亮閃亮，隱約能看到屋內(nèi)暖暖的燈光和木質(zhì)餐桌。</p><p>閣樓上的廚房已經(jīng)開始挑選食材和準(zhǔn)備菜品，這里空氣通暢，光線充足，廚師們能夠安靜優(yōu)雅地制作美食。11點(diǎn)過后，客人逐漸多了起來，刀叉交響、絮絮碎語，一邊愉悅地交談一邊享受美食。</p><p>店里的用餐環(huán)境舒適自由，墻上掛著一些有趣的畫作，人像和可愛的動(dòng)物都顯得別具一格，令食客們在品嘗美味時(shí)不由多了幾分樂趣。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4470618924.jpg"/></p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4189017798.jpg"/></p><p><strong>Four People</strong>這個(gè)名字聽起來有些奇特，這其中有個(gè)溫馨的小故事。店主小的時(shí)候，母親常念叨著，如果一家四口人能開家餐飲店，每個(gè)人都能力有所及，那樣子會(huì)多美好。</p><p>這句話在店主的心里留下深刻印象，成為他理想的生活狀態(tài)，心中于是隱隱有了念想。多年后的現(xiàn)在，這家溫暖的西餐店在店主努力之下，終于安然出現(xiàn)。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5191067739.jpg"/></p><p>在廈門，F(xiàn)our people是<strong>唯一一家做“派”的西餐小店</strong>。</p><p>這是在澳大利亞和英國十分流行的美食，各式各樣的派，賣相精致誘人，令人眼花繚亂，每樣都想嘗一下。</p><p>派里的雞肉、牛肉、豬肉都是用最優(yōu)質(zhì)的品類，蔬菜每天早晨都要去采購新鮮的，即使是最普通的土豆泥，也要配上精致的肉丁和菜丁，口感很不一樣。</p><p>奶酪、芝士、黃油等用料都是進(jìn)口的，原料新鮮，味道濃厚。派的表層會(huì)撒上少許芝士粉，香滑美味。</p><p>廚師們追求著最好的食材，店主則一直堅(jiān)守原則，讓客人吃得安全放心，為同時(shí)保證口感的穩(wěn)定，店里采用標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5191141047.jpg"/></p><p>食材—大火腿</p><p>吃過<strong>番茄豬肉派</strong>的大部分客人都會(huì)念念不忘，這大約是Four people里最有風(fēng)情的一道派了。</p><p>在離你一步之遙時(shí)，那胖乎乎的圓形派已經(jīng)散發(fā)出十足的奶香味，派皮又酥又軟，嚴(yán)實(shí)地包裹住里面的番茄豬肉。</p><p>用刀劃開，就能嘗到進(jìn)口的精品豬肉，肉質(zhì)鮮美，加了奶酪的更是口感柔韌。番茄被切成小粒，流出紅色的汁水，酸甜的番茄同濃郁的熟肉相輔相成，金風(fēng)玉露一相逢，便勝卻人間無數(shù)。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5500112930.jpg"/></p><p>番茄豬肉派</p><p>如果你喜歡吃牛肉，就一定不能放過<strong>黑椒牛肉派</strong>了。</p><p>Four People使用的是澳洲進(jìn)口牛肉，切成肉丁，用黑椒醬澆灌炒熟，就成了黑椒牛肉派的餡兒。</p><p>皮依然保持酥軟的口感，但味道卻比番茄豬肉派更霸道些。頗有嚼勁的牛肉丁在黑胡椒的香馥微辣中，透著些許濃厚復(fù)雜，這時(shí)候，再配上青翠可愛的芝麻菜，爽口極了。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4470564039.jpg"/></p><p>黑椒牛肉派</p><p><strong>三文魚焗飯派</strong>大抵是小店里最大的派了，足夠三個(gè)人吃，用木質(zhì)的餐盤呈上來時(shí)，就能夠感覺到店家的誠意。</p><p>酥皮里包裹著鮮嫩的三文魚、雞蛋、海苔，有著海風(fēng)吹來的清晨般的口感，清新爽滑，不油不膩。</p><p><strong>雞肉派</strong>相比而言是有些清淡的，奶酪味這時(shí)會(huì)濃厚起來，綠醬給清淡的雞肉帶來了驚艷，桌子上通常會(huì)擺放胡椒粉和牛排醬，加一點(diǎn)就可以有新的口感。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5248953641.jpg"/></p><p>三文魚焗飯派</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4461512931.jpg"/></p><p>雞肉派</p><p>派的吃法是很講究的，<strong>一定要連著酥皮切開一起吃</strong>，就像吃面那樣，要伴著料吃，酥皮和餡兒一起入口，才有最好的口感，不過，初次吃派的客人都喜歡把上面的酥皮蓋掀開，吃完餡兒，再吃皮。</p><p>除了肉派，甜派也是Four People很受歡迎的品類。</p><p>尤其是<strong>藍(lán)莓派</strong>，經(jīng)典的網(wǎng)格狀，酥香濃郁，口感細(xì)膩、甜酸適度。藍(lán)莓的原味被很好地保存下來，香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特。</p><p>很多帶著小朋友來的家長都喜歡點(diǎn)藍(lán)莓派，營養(yǎng)豐富，又不會(huì)太甜。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5484551451.jpg"/></p><p>藍(lán)莓派</p><p>要說小店的鎮(zhèn)店之寶，自然就是<strong>T骨牛排</strong>了。</p><p>來自澳洲牧場的牛，雪花狀的脂肪均勻地分布在紅色肌肉紋理之間，煎成牛排口感分外豐潤多汁，鮮美異常。</p><p>Four People只做T骨牛排，肉厚而鮮嫩，澆上黑椒醬汁以后，切一塊塞進(jìn)嘴里，真是整個(gè)味蕾都要爆起來了。牛排的分量足夠兩人吃，最適合情侶們浪漫地共進(jìn)晚餐了。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(10)" src="/static/upload/image/20231217/2606899294.jpg"/></p><p>T骨牛排</p><p>客人們在食用主餐的同時(shí)，也會(huì)在小店的推薦下配搭別有風(fēng)情的特色菜，列如<strong>蜜汁烤雞腿、羅勒三文魚</strong>等等。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(11)" src="/static/upload/image/20231217/4461815878.jpg"/></p><p>羅勒三文魚</p><p>桌子上通常會(huì)擺有兩瓶蘇打水，能讓你在各種肉質(zhì)美食的厚重感中獲得清爽，這是店家在食物搭配上的一點(diǎn)細(xì)心準(zhǔn)備。</p><p>如果不喜歡喝蘇打水，也有德國朋友精心釀制的<strong>生啤Sunday</strong>在等待你的青睞。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5484690487.jpg"/></p><p>生啤Sunday</p><p>---美食與美景更是搭配哦---</p><p>店主精心挑選的木質(zhì)桌椅，桌上的酒瓶里插著幾朵粉色的鮮花。一邊品嘗美酒，一邊感受避風(fēng)塢習(xí)習(xí)吹來的海風(fēng)，為品嘗美食的客人帶來舒適的就餐環(huán)境。</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(13)" src="/static/upload/image/20231217/2607097052.jpg"/></p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(14)" src="/static/upload/image/20231217/5191275716.jpg"/></p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(15)" src="/static/upload/image/20231217/4461952609.jpg"/></p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(16)" src="/static/upload/image/20231217/5191373783.jpg"/></p><p>這是一家小店對食客們的細(xì)心照料，愿你能體會(huì)到這份溫暖的心意。</p><p>而有關(guān)四個(gè)家人的溫馨故事，也依然在這一方小店里延續(xù)著自己的生命。</p><p><strong><strong>---------<strong><strong>--------</strong></strong>-------◆</strong></strong></p><p>文藝連萌 我們終將改變潮水的方向</p><p>更多精彩內(nèi)容，請關(guān)注藝術(shù)西區(qū)微信公眾平臺(tái)：yishuxiqu</p><p><img alt="廈門有什么好吃的甜點(diǎn)（好吃到能把舌頭咬下來）(17)" src="/static/upload/image/20231217/4461993718.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！