<span class="answer">導讀</span>01常德米粉常德米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，經過特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作....<p>01 常德米粉</p><p><img alt="常德美食小吃推薦（常德特色美食盤點）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6147872848.jpg"/></p><p>常德米粉歷史悠久，聞名三湘。到常德千萬要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米，經過特殊工藝制成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條，只要用開水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來潤滑可口、風味獨具。常德的米粉有好多種：牛肉粉、雞肉粉、排骨粉、豬腳粉、牛雜粉、牛筋粉、雞雜粉...配上各種佐料，燉出的“澆頭”濃香撲鼻，讓人不覺口水直流。注意是燉出來的“澆頭”哦~~~~并且不是像其他地方先用清湯,再蓋一點“澆頭”,所以自然比一般的粉要好吃得多~~~ </p><p>推薦:清真第一春以牛肉粉最出名，是老字號的店子，當年江澤民主席和李鵬總理的早飯都是這里的米粉哦~~~~~推薦著名的五香紅燒牛肉粉，選用上等半瘦半肥牛肉，漂清血水，切成小方塊，放在缽中，同時在缽內放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多種香料配制的香料包，用小火燒煮，這樣燒煮出來的牛肉澆頭，既保持了牛肉的原汁原味，又增添了各種香味，與米粉一起食用，香氣四溢，回味悠長。</p><p>雞鵝巷旁邊（在常德市郵電局對門）的那條路上，一個小巷子進去，生意好得很，有粉有面有油粑粑，有麻圓坨有涼面有心肺湯圓有餛吞面品種齊全。（味道較重，比較油）</p><p>02 麻辣藕、辣椒蘿卜</p><p>家潤多旁邊，國美電器對門，有個專門賣麻辣藕辣椒蘿卜的攤子，還有刀豆，土豆，黃瓜等，生意巨好，以蘿卜最出名。</p><p>步行街上有家攤子，ONLY店對面專賣麻辣藕和紅油土豆，用巨大的盆子（霍,就是澡盆）裝著，香味和賣相都相當誘人啊，經過就會忍不住買點回去~~~這個老板的特點是舍得放油，舍得放辣椒，嘿嘿。旁邊那個賣香干的也很好吃，和麻辣肉是不同的風格，也很好吃，經常下午去晚了，就賣光了。</p><p>青陽閣菜場一進門，有家“骨里香”，賣豬蹄為主，但它家麻辣藕特別好吃，稱一節藕，老板現剁現做。</p><p>03 豆皮、豆絲</p><p><img alt="常德美食小吃推薦（常德特色美食盤點）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3974452828.jpg"/></p>高山街小學隔壁中華豆皮店，就是三醫院往清真第一春方向走50米，它是原來新華書店對面的那家老字號由于舊城改造搬到這個新址<p>湘月平價小吃店，雞鵝巷里（在常德市郵電局對門），之前有提到過張姐的粉、壹德壹金鉆店，之后還要介紹的云月齋的甜品都是在這一個巷子里美食：豆皮</p><p>04 火鍋、燒烤</p><p><img alt="常德美食小吃推薦（常德特色美食盤點）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5426149878.jpg"/></p><p>石門肥腸　龍港巷那邊，就是芙蓉大酒店的那條路上，有條巷子，順著往里走，會有N家吃腸子的，都是“常德第一家”“常德老字號”等等，還會有很熱情的老板在門口招攬食客，但是一定要堅定不移往里面走，大概走個200米，右邊有一家生意會特別的好一些，那你就可以放心進去吃了，那家地盤很大，食客超多，經常沒位置，呵呵。</p><p>烤魚火鍋等高山街有多家類似的店子，味道都還不錯，本人最推薦拐角處的那家，呵呵。就在金羅沙面包店的旁邊。名字叫老黃燒烤，以賣烤魚為主。</p><p>說到燒烤還是要在高山街內尋找那條街上也有N家燒烤店懶貓、開心都還不錯，如果嫌麻煩，想吃擺攤賣的燒烤，那推薦高山街帥麗登美發中心門前的一個老婆婆的，手腳十分麻利，東西也特別干凈，味道也很不錯哦~~~~還有幾個新疆佬賣的羊肉串也不錯他們在很多地方都有攤，最推薦肯德基和麥當勞門前的那2個攤，味道很好，再就業廣場美食街里有一家剪師傅燒烤,不是蓋滴,烤茄子和烤玉米特別好吃. ,財政局門口有個賣燒烤的，那里的雞腿幾好吃啊的，牛肉串也是的，吃一次，嘴巴可以回味幾天！老板是胖子，每晚5點到10點出來，搞三天還休息2天（為么得搞得好七的老板都這么牛），摸不準又想七就打電話約吧～比如你今天想吃20個雞腿，就白天里跟胖子打個電話13077289812，搞好達，他會打電話喊你來拿。呵呵，我去試吃，感覺他的土豆燒得特別好，吃起來就好象吃麻辣薯片的感覺</p><p>清真餐館地址：武陵區美吉華庭靠沅安路一側　　美食：牛肉火鍋、牛雜燴火鍋</p><p>柳葉湖大排檔的柳葉石鍋魚.垂柳陰下坐看風景三五好友同吃石鍋魚，人生一大享受啊！~~</p><p>楊記大排檔地址：武陵區湘北一村大門右側　　美食：口味蝦（有放紫蘇，味道很特別）、炒米面</p><p>05 甜品飲料</p><p>云月齋雞鵝巷美食：銀耳蓮子湯 大餛飩</p><p><img alt="常德美食小吃推薦（常德特色美食盤點）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6335005885.jpg"/></p><p>一中大門正對面小巷子進去后筆直走到打臺球的那里再向右拐，便可以看到北堤綠豆沙BOSSJIANG的招牌，多年來就只賣綠豆沙、蓮子湯、甜酒三樣、但最近又推出了紅棗茶。</p><p>文理學院后街每天傍晚至深夜，夜色中許多小吃攤在小街的兩邊生意火爆 美食：張家界野生葛粉、燒仙草、燒烤金針菇</p><p>桃花源擂茶館 常德市橋南小圓盤往桃花源方向走100米 美食：擂茶</p><p>小海粉館 新一村，常德市電業局（老址）對面，一間細長的門面，原來只做紅棗當歸蛋，非常好吃，里面還有軟軟的黑豆，現在他家還做涼面吃了，味道還不錯 美食：紅栆當歸蛋</p><p>最后，還有蒿子粑粑，是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風味的食品。每年三月，群眾采來粑粑蒿的嫩葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，放入鍋內，用旺火蒸熟，再用石碓春爛，并摻入適量的芝麻和辣子醬，然后切成小塊，放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內，做成扁平溜圓的粑粑，蒿子粑粑粘性很強，吃起來香甜可口。</p><p>怎么樣，流口水了吧，哈哈...還有很多好吃的，這里就不一一列舉了，等你到了常德來親自品嘗之后就知道了！</p><p>來源：螞蜂窩</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！