<span class="answer">導讀</span>伊春市，黑龍江省轄地級市，國務院批復確定的我國北方重要的生態旅游城市和黑龍江省東北部中心城市。伊春市歷史悠久，是一個多民族散居的邊疆城市。唐代以前，是北疆少....<p>伊春市，黑龍江省轄地級市，國務院批復確定的我國北方重要的生態旅游城市和黑龍江省東北部中心城市。伊春市歷史悠久，是一個多民族散居的邊疆城市。唐代以前，是北疆少數民族勞動生息之地，唐、遼、金、元、明、清各代在此實施管轄。今天給大家介紹伊春十大特色美食，看看你是否都知道。</p><strong>1、友好鍋包肉</strong><p>鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，也是伊春較著名的菜肴之一。因外面包著用土豆做的淀粉，放在油鍋里炸，所以又叫“鍋爆肉”。 幾乎下館子的人都品嘗過。不論是裝修豪華的星級酒店還是簡易路邊的家庭快餐菜譜都寫有此菜，可見其深受大眾喜愛之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/81009daf6ebf4d91accba1301542cbd8.jpg"/></p><p>友好鍋包肉</p><strong>2、熏雞豆腐串</strong><p>熏雞豆腐串是東北地區非常受歡迎的小吃，很多街邊都有賣，二寸長的干豆腐，卷成小指粗，然后把它放在在雞湯里慢燉入味，吃時在豆腐串上刷上辣椒醬，撒上香菜碎，再澆上點雞湯，這種小吃價格實惠，味道好，冬天吃熱氣騰騰，即解饞又暖身。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d0c8077ec1e34c5782a0188a82bd0c83.jpg"/></p><p>熏雞豆腐串</p><strong>3、酸辣熗薇菜</strong><p>酸辣熗薇菜是很多人喜歡的一道菜肴，薇菜是一種營養價值很高的野菜，加上各種配料，口感好，薇菜也被譽為“山珍”，富含碳水化合物，蛋白質，粗纖維，胡蘿卜素，維生素及多種微量元素。薇菜入藥具有解熱，利尿以及一定的滋補作用。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/4975c9d4e0a64232bf253f2a3c97a4cd.jpg"/></p><p>酸辣熗薇菜</p><strong>4、東北山珍宴</strong><p>東北山珍宴還是很值得吃的，根據當地人的習慣制作的美食，以上百種的山珍野味為原料，在烹調上，保留了東北少數民族的烹調方法，又融合了中原烹調方法的精髓，制作出的山珍種類多，營養價值高，是能反映東北飲食文化的一種宴席形式。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1ad86a06f6e545209e392a28f57475ab.jpg"/></p><p>東北山珍宴</p><strong>5、狍子肉燴蘿卜</strong><p>伊春當地的特色名菜。狍子肉本身營養豐富，但如果烹飪不當，就會有動物異味，一般家里不會做這道菜，需要到當地飯店去品嘗。狍子肉全身沒肥膘，細嫩鮮美，并且營養豐富，具有益氣補血的作用。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6b783fce8847401b8a7426a8e55c3c1e.jpg"/></p><p>狍子肉燴蘿卜</p><strong>6、蜜汁鹿肉</strong><p>蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的風味菜。鹿肉是高極野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多種菜肴。鹿肉含有較豐富的蛋白質、無機鹽和一定量的維生素，易于被人體吸收，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f049327ba10e4fed8afaf568e0733971.jpg"/></p><p>蜜汁鹿肉</p><strong>7、山蘑燉山雞</strong><p>“山蘑燉山雞”是“東北八大燉”之一，也是伊春當地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞燉，野味濃厚，肉香菇滑，口味獨特。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7c488c700ebb42b48c621c6001c37774.jpg"/></p><p>山蘑燉山雞</p><strong>8、大豐收</strong><p>“大豐收”是很經典的東北菜，也是東北很有特色的烹飪方式“燉”菜，大豐收是東北菜中的當之無愧的硬菜，大豐收中的材料很豐富，有豬排骨、土豆、豆角，南瓜，玉米等等，當然了調味料也少不了，吃的人很多，也很有大鍋菜的感覺。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4d2531534a61490594c5aeae5a3f355e.jpg"/></p><p>大豐收</p><strong>9、油茶面</strong><p>油茶面是一種面糊狀的小吃，營養健康，伊春人常常把它當做早餐吃，用開水沖制成糊狀，一股濃郁的香味就出來了，還可以根據自己的口味進行調節，放糖或者是放鹽，因為油茶面是有多種食材炒制而成，所以它的營養相當的豐富。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/01d0745dcb5d42d4967670a74a6e3dd6.jpg"/></p><p>油茶面</p><strong>10、大肉餅</strong><p>大肉餅是黑龍江伊春的特色小吃之一，它是用鮮豬肉加清水與調料攪拌成餡，再用面皮包餡，兩面煎熟而成。大肉餅色澤金黃，吃起來餡香肉嫩，甚是令人回味。早餐吃一個齒頰留香，回味無窮。</p><p><img alt="伊春十大好吃美食（伊春市最具特色的美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/61fc67527a1244778bb04a2c659e0cf9.jpg"/></p><p>大肉餅</p><p>歡迎大家補充家鄉美食。期望大家能多多點贊，關注支持。謝謝?。。?lt;/p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！