<span class="answer">導讀</span>甜點小吃一：芒果布丁材料：2個成熟芒果、400毫升牛奶、100克砂糖、3個雞蛋、1茶匙香草精、1湯匙明膠粉、適量鮮果作裝飾步驟：將芒果去皮去核，切成小塊備用....<p>甜點小吃一：芒果布丁</p><p><img alt="美食小吃自制簡單 甜點（夏季5道好吃的甜點小吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/19611bea35564c31bc7937c86fe58b71.jpg"/></p><p>材料：2個成熟芒果、400毫升牛奶、100克砂糖、3個雞蛋、1茶匙香草精、1湯匙明膠粉、適量鮮果作裝飾</p><p>步驟：</p><ol start="1"><li data-track="4">將芒果去皮去核，切成小塊備用。</li><li data-track="5">在鍋中加熱牛奶，砂糖和香草精，攪拌至砂糖完全溶解。</li><li data-track="6">在另一個碗中，打散雞蛋，將熱牛奶緩緩倒入雞蛋液中，同時不斷攪拌，以免雞蛋凝固。</li><li data-track="7">將混合液倒回鍋中，繼續用中小火加熱，不斷攪拌，直到液體稍微變稠。</li><li data-track="8">將明膠粉加入適量的水中攪拌均勻，加入到牛奶混合液中，繼續攪拌均勻。</li><li data-track="9">關火，稍微冷卻一下，然后將芒果塊放入攪拌機中，攪打成泥狀。</li><li data-track="10">將芒果泥加入到牛奶混合液中，攪拌均勻。</li><li data-track="11">將布丁液倒入小杯子或容器中，冷卻后放入冰箱冷藏至凝固。</li><li data-track="12">在凝固的布丁表面裝飾上鮮果，即可享用。</li></ol><p><img alt="美食小吃自制簡單 甜點（夏季5道好吃的甜點小吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2b5dff845f6c4a40bc96bffaf93af762.jpg"/></p><p>甜點小吃二：糯米團子</p><p>材料：200克糯米粉、100克白糖、適量水、果醬、花生粉、椰絲作餡料和裝飾</p><p>步驟：</p><ol start="1"><li data-track="16">將糯米粉和白糖放入一個大碗中，逐漸加入適量的水，邊加水邊攪拌，直到形成面團。</li><li data-track="17">將面團揉成光滑的球狀。</li><li data-track="18">將面團分割成小塊，將果醬或其他餡料放在中間，用手慢慢包裹成團子狀。</li><li data-track="19">將包好餡料的團子放入蒸鍋中，用中火蒸10-15分鐘，或直到團子變得透明熟透。</li><li data-track="20">取出蒸好的糯米團子，滾動在花生粉或椰絲中，均勻地裹上一層外衣。</li><li data-track="21">將糯米團子裝入小紙杯或盤子中，可以直接食用或冷藏后食用。</li></ol><p>甜點小吃三：涼粉</p><p>材料：60克芡粉（或其他涼粉粉末）、500毫升水、50克砂糖、適量水果、果醬或蜜糖作為裝飾</p><p>步驟：</p><ol start="1"><li data-track="25">在一個小碗中，將芡粉和砂糖混合均勻。</li><li data-track="26">在鍋中加熱500毫升水至沸騰。</li><li data-track="27">將混合好的芡粉和砂糖倒入鍋中，用中小火攪拌均勻，煮至粉漿變得透明并變稠。</li><li data-track="28">將煮好的粉漿倒入容器中，冷卻后放入冰箱冷藏至凝固。</li><li data-track="29">將凝固的涼粉切成小塊或條狀，裝入碗中。</li><li data-track="30">可以在涼粉上加入水果、果醬或蜜糖作為裝飾。</li></ol><p><img alt="美食小吃自制簡單 甜點（夏季5道好吃的甜點小吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8dd371b1eb874d7c97e2557fed412692.jpg"/></p><p>甜點小吃四：芒果冰淇淋</p><p>材料：2個成熟芒果、300毫升鮮奶、100克砂糖、200毫升淡奶油、1茶匙檸檬汁</p><p>步驟：</p><ol start="1"><li data-track="34">將芒果去皮去核，切成小塊。</li><li data-track="35">在攪拌機中將芒果塊打成泥狀。</li><li data-track="36">在一個大碗中，混合鮮奶和砂糖，攪拌均勻至糖溶解。</li><li data-track="37">加入淡奶油和檸檬汁，繼續攪拌均勻。</li><li data-track="38">將芒果泥加入奶油混合物中，攪拌均勻。</li><li data-track="39">將混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋機中，按照冰淇淋機的說明操作，制作出芒果冰淇淋。</li><li data-track="40">將制作好的芒果冰淇淋裝入容器中，放入冰箱冷凍幾個小時，直到冰淇淋凝固。</li><li data-track="41">取出冰箱中的芒果冰淇淋，用冰淇淋勺舀入碗中，即可享用。</li></ol><p><img alt="美食小吃自制簡單 甜點（夏季5道好吃的甜點小吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f4ac5809b1e749cf918bb91fc53d4e58.jpg"/></p><p>甜點小吃五：紅豆沙</p><p>材料：200克紅豆、100克糖、適量水、適量椰漿或椰絲作為裝飾</p><p>步驟：</p><ol start="1"><li data-track="45">將紅豆放入一個大碗中，加入足夠的水浸泡6-8小時，或過夜。</li><li data-track="46">在一個鍋中，加入紅豆和適量的水，煮沸后轉小火煮30-40分鐘，或直到紅豆變得爛熟。</li><li data-track="47">將煮好的紅豆放入攪拌機中，攪打成紅豆泥狀。</li><li data-track="48">將紅豆泥倒回鍋中，加入糖，用中小火繼續煮炒，直到糖溶解并和紅豆充分混合。</li><li data-track="49">關火，稍微冷卻一下，然后將紅豆沙裝入小碗或杯子中。</li><li data-track="50">可以在紅豆沙上撒上椰漿或椰絲作為裝飾。</li></ol><p>這些夏季甜點小吃可以為您帶來清涼和滿足的味蕾享受。希望您喜歡這些美味的甜點！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！