<span class="answer">導(dǎo)讀</span>周末，一家四口的晚餐，花了半小時就做好。四道家常菜不足100元，有葷有素，營養(yǎng)美味，老公直夸我賢惠，在家吃就是實惠了。接來下分享我家晚餐做法：【酸辣大白菜】....<p>周末，一家四口的晚餐，花了半小時就做好。四道家常菜不足100元，有葷有素，營養(yǎng)美味，老公直夸我賢惠，在家吃就是實惠了。接來下分享我家晚餐做法：</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/38df8166c29a41bcb8d1d109c6fac8d2.jpg"/></p><p>【酸辣大白菜】秋冬季節(jié)的大白菜脆甜爽口又實惠。現(xiàn)在我們這邊的大白菜是九毛八一斤，買一個能吃三四吃。酸辣大白菜最好適合冬天吃，酸辣開口，越吃越過癮。做法：大白菜清洗干凈之后用手撕碎。熱鍋倒油，把生姜、大蒜、辣椒煸炒香之后轉(zhuǎn)為旺火，倒入大白菜爆炒熟，出鍋之后放點芝麻油，格外的香，然后放鹽炒均。</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fa9248c682784fe6b3d370153c41db5d.jpg"/></p><p>【五香烤肉】這肉焦香可口，不油膩，比紅燒肉要好吃。重點是少油煙，只要放入烤箱就可以，特別簡單。做法，五花肉切薄片之后切段。放孜然粉、鹽、醬油拌均，放入冰水冷藏30分鐘，甚至小時。一般我都是提前腌制好的，從冰箱取出，直接放入烤箱200度，烤15分鐘，即可。</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bff47449d2c74732a0950c80b9df557e.jpg"/></p><p>【紅燒脆皮魚】現(xiàn)在的肉只有魚最實惠了，皖魚6元一斤。買一條能做3個菜呢。做法：皖魚切塊清洗干凈之后，放鹽、醬油、五香粉、魚、生粉拌均。熱鍋倒油，把腌制好的魚放入鍋里炸至金黃色出鍋。鍋里留少許油，放入紅辣椒煸至香辣味，接著把炸好魚肉放入鍋里，一小勺高湯，中小火燜熟入味，放蔥。脆皮鮮香，香辣開胃，特別好吃。</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6c6e10e8a22442e1b93743603662c7de.jpg"/></p><p>【青椒炒豆豉】這是一道開胃菜，非常下飯，我家周末都要煮一次。青辣椒清洗干凈，斜切好。熱鍋少許魚倒入辣椒，加少許鹽，炒至辣椒外皮皺皺的出鍋。鍋里放適量的油燒熱喜歡放入豆豉煸炒香，接著放辣椒一起爆炒，香蔥出鍋即可。</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d295e329e1454a1289c8d19f67def1de.jpg"/></p><p>酸辣大白菜這道菜最適合，炒大盤，才2元。五花肉買了一小塊，六兩左右，大概22元。紅燒脆皮魚，現(xiàn)在皖魚肥美又新鮮，6元一斤，2斤能煮一大盤。</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/eff2163e15124c589bd2475ad2ddc4dd.jpg"/></p><p>酸辣大白菜、五香烤肉、紅燒脆皮魚、青辣椒炒豆豉、這樣的家常菜有你喜歡吃的嗎？都是開胃的下飯菜，快捷美味。期待你留言，分享你的觀點。祝大家周末愉快！</p><p><img alt="晚飯必備的10道菜（周末晚餐四道家常菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/4e3c15622593430b98a85779d6711a74.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！