<span class="answer">導讀</span>天冷了，聰明人會多囤5樣蔬菜，營養好吃還便宜，不愁冬天沒菜吃霜降是秋季的最后一個節氣，再過半個月就是冬天了，氣溫會越來越低，大家一定要注意保暖防寒。除了正確....<p>天冷了，聰明人會多囤5樣蔬菜，營養好吃還便宜，不愁冬天沒菜吃</p><p>霜降是秋季的最后一個節氣，再過半個月就是冬天了，氣溫會越來越低，大家一定要注意保暖防寒。除了正確穿衣，還要多吃一些有營養的食物，才能有個好身體。每到冬天，新鮮蔬菜越來越少，很多蔬菜漲價，比肉還貴，真是吃不起呀。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8368b127844d421ca5b70c4eb07a32ce.jpg"/></p><p>其實，有很多蔬菜營養好吃還便宜，可以趁現在多買一些儲存起來，能放好幾個月，就不愁冬天沒菜吃了。</p><p>今天我和大家說一說，每年入冬前農村人必囤的幾種蔬菜，不知道的快看看吧。</p><p>①大白菜</p><p>在北方，家家戶戶冬天都要囤白菜，去年一個東北大娘，一口氣買了300斤白菜，南方人覺得不可思議，這就是北方人的生活智慧。大白菜價格便宜，耐儲存，營養價值也很高，做法也非常多。比如東北人會用它腌酸菜，做白菜燉粉條，或是包白菜餃子，300斤一個冬天還不夠呢。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5398a5ab0d14479aaa6131523f4a14e9.jpg"/></p><p>目前大白菜批發價不會高于5毛錢，就算買300斤白菜也才150元，就能吃好幾個月，很劃算。</p><p>②蘿卜</p><p>大家都知道“冬吃蘿卜夏吃姜”，入冬前多囤些蘿卜是不會錯的。蘿卜的外號叫“小人參”，它的營養價值極高，含有維生素、礦物質、粗纖維等人體必需元素，尤其是維C，比梨高出8~10倍。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/87182f05ae6a431c94fadaaf6bba4805.jpg"/></p><p>蘿卜的吃法很多，可以剁碎了做餡，做蘿卜餅、腌蘿卜、五花肉燜蘿卜，或是曬成蘿卜干、炸蘿卜丸子?？梢员４姘肽曛茫粋€冬天都不會糠心，隨時都能吃。</p><p>蘿卜的價格，和白菜一樣很便宜，一斤2~3毛錢。冬天我最愛給家人做炸蘿卜丸子，外酥里鮮。</p><p>③紅薯</p><p>紅薯是一種高產而且適應性很強的糧食作物，明代醫學家李時珍把它稱作“長壽食物”，說明了它的營養價值之高。它含有蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物，脂肪含量極少，可以增強抗病能力，提高免疫力，延緩衰老，對身體非常好。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1b5677e43a0c48f48f02598ae85aafe9.jpg"/></p><p>紅薯的吃法很多，比如烤紅薯、蒸紅薯，也可以壓成紅薯泥，做成各種面食，也可以炸紅薯丸子，外酥里嫩，香甜酥脆，特好吃。</p><p>紅薯的營養高，價格也貴一點，但批發價也才1塊錢一斤左右，喜歡吃的朋友要多囤些。</p><p>④土豆</p><p>幾乎每個人都愛吃土豆吧。土豆被營養學家稱為“接近全價的營養食物”，含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素、礦物質和膳食纖維，是少有的“高鉀食物”。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c0d4c18ed301483f8027035e30960b30.jpg"/></p><p>我認為，土豆怎么吃都好吃，小時候把土豆烤熟后蘸白糖吃，軟糯香甜。我還喜歡吃炒土豆絲、燉土豆塊、焗土豆泥等等，還可以做土豆絲餅、炸土豆丸子，大家愛吃哪一種呢？</p><p>土豆和紅薯一樣是高營養糧食作物，它的價格很便宜，批發價在7毛錢左右，冬天囤上200斤。</p><p>⑤南瓜</p><p>南瓜是秋天成熟的蔬菜，它特別耐保存，只要沒切開，在陰涼干燥處能放一年之久。</p><p><img alt="冬天適合吃什么蔬菜比較好（聰明人會多囤5樣蔬菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7e8ba2b94edb49e18abd5de4ea86f398.jpg"/></p><p>它的營養價值很高，含有南瓜多糖、類胡蘿卜素、果膠、維生素、礦物質等，可以增強免疫力。南瓜的價格很便宜，才3~5毛錢一斤，一個大南瓜才5塊錢，囤上一些，做蒸南瓜、南瓜稀飯，或是用南瓜做面食都是不錯的。</p><p>如果家里有條件，就是地方比較大，完全可以多囤一些上述5種食物，一個冬天都不愁吃了。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！