<span class="answer">導讀</span>上個世紀九零年代湖里老街的水煮活魚出現后，水煮天下之鮮的各類餐廳在廈門火到今天。東山魷魚（小管）是閩南食客的最愛，也就成就了今天的東山系列海鮮菜館。餐飲業競....<p><img alt="阿源做明蝦煲（阿源談茶說菜東山海鮮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bbe0393b786c4e6ea376672460b8cf39.jpg"/></p><p>上個世紀九零年代湖里老街的水煮活魚出現后，水煮天下之鮮的各類餐廳在廈門火到今天。</p><p>東山魷魚（小管）是閩南食客的最愛，也就成就了今天的東山系列海鮮菜館。</p><p>餐飲業競爭白熱化加上疫情帶來的影響，也就這樣的中低價位餐館現在還依然熱鬧。</p><p>當然，本港的魷魚不會有這么大的量，大多的魷魚（紅管）要么進口來自印尼要么來自阿根廷。但是，口感還是不錯的。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！