小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)
發布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導讀</span>又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉,能吃辣的姐妹一定要試試,真的賊下飯,超級好吃牛肉拿出來解凍一下,豎紋橫切,切薄片腌制牛肉調料:給點生抽、蠔油、黑胡椒抓勻,給點油....<p>又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉,能吃辣的姐妹一定要試試,真的賊下飯,超級好吃牛肉拿出來解凍一下,豎紋橫切,切薄片腌制牛肉調料:給點生抽、蠔油、黑胡椒抓勻,給點油封住水分,腌制15分鐘【配料】【辣椒】泡紅辣椒3個、泡椒6個、小米辣3個,分別設成小圈;【姜蒜】生姜大蒜拍碎切沫備用;【大蒜葉芹菜】大蒜葉芹菜根洗凈斜切小段備用【醬汁】生抽、老抽、黑胡椒、料酒、蠔油調成汁備用【做法】1.熱鍋涼油,放泡辣椒炒香,再放姜蒜沫炒出味2.接著中大火放牛肉,快速翻炒幾秒后,倒入調好的醬汁翻炒幾下3.最后快速放大蒜葉和芹菜根,顛鍋翻炒2/3下,就可以出鍋啦.這道菜就是要動作快,快快...火候要好,能大火就大火,我這是很小的小鍋所以就中大火了喜歡香菜的盆友,可以把芹菜更換成香菜辣椒可以根據口味調整,不過辣減少了就不夠味咯這次做這道菜特意在蒸箱蒸了一碗米飯,真的一碗不夠哦,太下飯了,哈哈超級好吃</p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(1)" src="/static/upload/image/20231217/bc8ce91c82694dcd8f998358e96547dc.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(2)" src="/static/upload/image/20231217/6662ae436d6c403f82bbe60ef7479dfe.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(3)" src="/static/upload/image/20231217/1968b490098c44c6a53223bc542f0a26.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(4)" src="/static/upload/image/20231217/b25bc65f584243f4a68d2e97e4c0897b.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(5)" src="/static/upload/image/20231217/089068e3175947afb87bbce35e5a4231.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(6)" src="/static/upload/image/20231217/c4ae5acfd6974f058edfedaa5b5d0b72.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(7)" src="/static/upload/image/20231217/11534804af1946229d2ca268e7837355.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦(又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉)(8)" src="/static/upload/image/20231217/9967f4a72ced46d2b3ce7a72fecb5e6f.jpg"/></p><p>@老韓廚房</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!