<span class="answer">導讀</span>又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉，能吃辣的姐妹一定要試試，真的賊下飯，超級好吃牛肉拿出來解凍一下，豎紋橫切，切薄片腌制牛肉調料:給點生抽、蠔油、黑胡椒抓勻，給點油....<p>又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉，能吃辣的姐妹一定要試試，真的賊下飯，超級好吃牛肉拿出來解凍一下，豎紋橫切，切薄片腌制牛肉調料:給點生抽、蠔油、黑胡椒抓勻，給點油封住水分，腌制15分鐘【配料】【辣椒】泡紅辣椒3個、泡椒6個、小米辣3個，分別設成小圈；【姜蒜】生姜大蒜拍碎切沫備用；【大蒜葉芹菜】大蒜葉芹菜根洗凈斜切小段備用【醬汁】生抽、老抽、黑胡椒、料酒、蠔油調成汁備用【做法】1.熱鍋涼油，放泡辣椒炒香，再放姜蒜沫炒出味2.接著中大火放牛肉，快速翻炒幾秒后，倒入調好的醬汁翻炒幾下3.最后快速放大蒜葉和芹菜根，顛鍋翻炒2/3下，就可以出鍋啦.這道菜就是要動作快，快快...火候要好，能大火就大火，我這是很小的小鍋所以就中大火了喜歡香菜的盆友，可以把芹菜更換成香菜辣椒可以根據口味調整，不過辣減少了就不夠味咯這次做這道菜特意在蒸箱蒸了一碗米飯，真的一碗不夠哦，太下飯了，哈哈超級好吃</p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bc8ce91c82694dcd8f998358e96547dc.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6662ae436d6c403f82bbe60ef7479dfe.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1968b490098c44c6a53223bc542f0a26.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b25bc65f584243f4a68d2e97e4c0897b.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/089068e3175947afb87bbce35e5a4231.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c4ae5acfd6974f058edfedaa5b5d0b72.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/11534804af1946229d2ca268e7837355.jpg"/></p><p><img alt="小炒黃牛肉的教程來啦（又香又辣又酸爽的小炒黃牛肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9967f4a72ced46d2b3ce7a72fecb5e6f.jpg"/></p><p>@老韓廚房</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！