<span class="answer">導讀</span>螃蟹西紅柿湯做法簡單，湯味鮮美，是一道值得做的家常菜，第一次家里做這道菜，可是全部喝光光的。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜....<strong><strong>螃蟹西紅柿湯</strong></strong><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(1)" src="/static/upload/image/20231217/431b1c3095d64f6e9f67ef1812b59216.jpg"/></p><p>做法簡單，湯味鮮美，是一道值得做的家常菜，第一次家里做這道菜，可是全部喝光光的。西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種――番茄紅素。科學家們對番茄紅素健康作用的研究有了很多新的突破，番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。</p><p><strong>用料：</strong>西紅柿，油，鹽，螃蟹，蔥</p><p><strong>螃蟹西紅柿湯的做法：</strong></p><p>西紅柿去蒂切塊</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c3777221e3c41aeb7523ecd6bf7c99f.jpg"/></p><p>螃蟹直接切成四塊（不懶的可以把螃蟹處理一下，螃蟹殼掰開，胃去掉，螃蟹肺毛去掉，心臟去掉，嘴去掉，腹部的后蓋去掉，到時候連螃蟹蓋一起放湯里，）注意，螃蟹一定一定要提前蒸熟！！</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(3)" src="/static/upload/image/20231217/178a42c9476949fd8478b44e850f9ef4.jpg"/></p><p>鍋里放適量油，把西紅柿塊扔進去，翻炒幾下，</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f0cab6828a274355a147a34837948305.jpg"/></p><p>加適量水，把螃蟹放進去，然后蓋上蓋子，悶約15分鐘，這個時間要自己掌握，然后翻幾下，等到西紅柿悶熟就可以了，</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(5)" src="/static/upload/image/20231217/0e0ad4f49bbf42968af2dc9c89dbd88b.jpg"/></p><p>悶的差不多，放適量鹽，切點蔥放進去，出鍋就可以了</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0ee672cdd1b444dba3bcf464b7c1f376.jpg"/></p><p>來張成品圖</p><p><img alt="帝王蟹帶湯怎么做好吃又嫩（秋天是吃蟹的季節）(7)" src="/static/upload/image/20231217/23b60ae51d99434bb6ef00fa79359cfc.jpg"/></p><p><strong>小貼士：</strong>有朋友說用生螃蟹做湯，味道會更鮮美，這當然可以啦，我用的是海螃蟹，蒸著吃的，剩下的做了湯，味道很鮮美，而且比較方便，快手，用生螃蟹做湯的朋友，注意要把螃蟹蒸熟透哦，總之，味道絕對鮮美。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！