<span class="answer">導(dǎo)讀</span>滄州,顧名思義,臨近滄海之意也。滄州市是河北省的一個(gè)地級(jí)市，地處河北省東南，東臨渤海，北靠天津，與山東半島及遼東半島隔海相望。滄州北依京津、南接齊魯，長(zhǎng)期以....<p>滄州,顧名思義,臨近滄海之意也。滄州市是河北省的一個(gè)地級(jí)市，地處河北省東南，東臨渤海，北靠天津，與山東半島及遼東半島隔海相望。滄州北依京津、南接齊魯，長(zhǎng)期以來居民的飲食消費(fèi)習(xí)慣偏向魯菜系列，今天給大家分享一下到了滄州要品嘗一下的9道地方美食。</p><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/96d8004ae8884f57aaf64c5a809763ac.jpg"/></p><strong>一、河間驢肉火燒</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2a6d02bdd68d469897022adb46549f7a.jpg"/></p><p>俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。</p><strong>二、滄州火鍋雞：</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/59c1dc38a0064fd7a55cf08ddd52b2eb.jpg"/></p><p>滄州火鍋雞屬于一道特色傳統(tǒng)菜，屬于冀菜系，發(fā)源地就是俺響當(dāng)當(dāng)?shù)奈湫g(shù)之鄉(xiāng)——滄州是也！是聰明絕頂?shù)臏嬷菹热艘运拇ɑ疱仦榛A(chǔ)，加之雞的吃法，根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖堆邪l(fā)出的經(jīng)典菜系，多少年來在獅城各地廣為流傳。</p><strong>三、滄州羊腸子</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f8a2773f34924bb6928c1909ee531c4c.jpg"/></p><p>羊腸子鮮香而不膩，食后口齒生香，美味無比。一般配合燒餅或大餅窩頭等食用，可酌情添加孜然、鹽、辣椒、香菜等。它的湯更有一種獨(dú)特的清香味。</p><strong>四、滄州獅子頭</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/dbd69f2bf2b44f4eb096bc7b808cb232.jpg"/></p><p>獅子頭是一道色香味俱全的特色名肴，屬于冀菜系。名字的由來，滄州又稱獅城，最具有代表的就是鎮(zhèn)海吼鐵獅子，所以就叫他做鐵獅子頭。</p><strong>五、白洋淀熏魚</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d2a41c062b9e4924a34718fd37c070e4.jpg"/></p><p>在美麗富饒的白洋淀邊，有一種傳統(tǒng)的風(fēng)味食品--熏魚。制成后的熏魚，表面呈紅色，有特殊的煙熏香味，提起尾巴也不會(huì)松散，咀嚼時(shí)柔韌有勁，清香可口，魚刺能全部剔除。</p><strong>六、滄州冬菜</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/dc86a9ded8fc486aa87bab3c23950fa5.jpg"/></p><p>滄州冬菜其色澤金黃，氣味芳香，落口微甜，咸中略帶辣味，且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，誠(chéng)為滄州之特產(chǎn)。</p><strong>七、黃驊吊爐燒餅</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/134f4d3e5fcd42f28c78492cf7429928.jpg"/></p><p>吊爐燒餅制作技藝是黃驊市后街村穆斯林獨(dú)特的民間傳統(tǒng)面食制作技藝，以家庭作坊的形式傳承下來，至今已有120年歷史。</p><strong>八、交河煎餅</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/89603f8e556446379dcb5ba16aa01e33.jpg"/></p><p>交河煎餅以歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特、百吃不厭而馳名于中國(guó)北方。營(yíng)養(yǎng)功能:煎餅多由粗糧制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。</p><strong>九、吳橋?qū)m面</strong><p><img alt="滄州特色好吃的美食（滄州特色美食推薦）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fd4293c7004f412d88bc96bbf8aa1abd.jpg"/></p><p>吳橋?qū)m面是河北省滄州市吳橋縣的特產(chǎn)。吳橋?qū)m面營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，面條細(xì)勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以作為主食，又可以作副食佐餐；吃涼面條，熱面湯均可。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！