<span class="answer">導讀</span>滄州位于河北的東南部，東臨渤海，北靠天津，是沿海開放城市之一，經濟快速發展，使得滄州的知名度有了大幅度的提高，去滄州旅游的人也多了起來，滄州有很多當地特色美....<p>滄州位于河北的東南部，東臨渤海，北靠天津，是沿海開放城市之一，經濟快速發展，使得滄州的知名度有了大幅度的提高，去滄州旅游的人也多了起來，滄州有很多當地特色美食，像羊腸子，冬菜，炸老虎，河間驢肉火燒，獅子頭等等，滄州有一家很有名的牛肉店，孟村清燉。很多人說很喜歡他家的燉牛肉，有小時候的味道。</p><p><img alt="石家莊市最好吃的燉牛肉（滄州有名的清燉牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3a6d093e5e2b471e89be2ef17a9d9375.jpg"/></p><p>這是一家門臉很不起眼的小店，但店里收拾得還是很干凈的，他家主營燉牛肉，燉牛肉分有22，32，40，50塊錢幾個檔次，稍微便宜點的是有底菜的，也就是在牛肉里面放入了土豆粉，白菜做底菜，現在牛肉這么貴，20塊錢一碗，牛肉可能只有幾片，吃不到什么東西，但40~50塊錢一碗的就有大塊的牛肉。</p><p><img alt="石家莊市最好吃的燉牛肉（滄州有名的清燉牛肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7c383191868a40488ef6ee4ac65fceb6.jpg"/></p><p>32塊錢一碗的燉牛肉，屬于大眾化的，挑選這個價位的人也比較多，雖然這碗牛肉里，有底菜，但牛肉的量也很多。這家店里的燉牛肉都是提前燉好的，不過都是當天現燉的，客人來到店里點單落座之后。很快服務員就端上來一碗燉牛肉。</p><p><img alt="石家莊市最好吃的燉牛肉（滄州有名的清燉牛肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/325254f5c13145fe87639ae7078dcd66.jpg"/></p><p>清燉牛肉在人們的印象中應該是淡淡的味道，湯是清的，牛肉也是原味兒的，但是他家的清燉牛肉卻放入了很多的醬料，吃起來醬香濃郁。牛肉的顏色也很深，跟印象中的清燉牛肉大不一樣，準確地說他家的牛肉，不應該叫清燉牛肉，應該叫牛肉燴菜比較貼切。</p><p><img alt="石家莊市最好吃的燉牛肉（滄州有名的清燉牛肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15cfd5e08a2b485e812df4d629bcd000.jpg"/></p><p>牛肉的味道較重，很咸，就是店里的餅吃，味道剛剛好，這家店在當地非常有名，生意也很火爆，每到飯點店里就擠滿了人。習慣了他家牛肉味道的老客人，已經不在意這牛肉是否是清燉的，只覺得這味道好吃。 不知道你吃過這家店里的清燉牛肉嗎？感覺味道如何呢？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！