<span class="answer">導讀</span>炸薯條是人們日常生活中常見的一種美食，是很多年輕人喜愛吃的食物，外酥里嫩的口感讓人愛不釋手，吃炸薯條能夠補充人體的淀粉，但是不宜多吃，容易發胖，那么大家知道....<p>炸薯條是人們日常生活中常見的一種美食，是很多年輕人喜愛吃的食物，外酥里嫩的口感讓人愛不釋手，吃炸薯條能夠補充人體的淀粉，但是不宜多吃，容易發胖，那么大家知道炸薯條的做法嗎?炸薯條怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下炸薯條的家常做法吧。</p><p><img alt="怎么樣才能把薯條炸得又香又脆（想吃薯條不用去快餐店）(1)" src="/static/upload/image/20231217/595fe167c31341138e27ebaba860eebd.jpg"/></p><p>準備食材：土豆、鹽、淀粉、植物油、番茄、白糖等。</p><p>制作流程：1、土豆去掉皮清洗干凈，然后用刀切成大小均勻的長條，粗細就模仿肯德基薯條的樣子來切就可以，然后放入清水中清洗一遍，再放入清水浸泡五分鐘。</p><p><img alt="怎么樣才能把薯條炸得又香又脆（想吃薯條不用去快餐店）(2)" src="/static/upload/image/20231217/06af534927b847349c0272b6d9bd2eeb.jpg"/></p><p>2、取出以后撒上鹽腌出水分，再晾干，放入淀粉中打個滾，裹上薄薄的一層。</p><p>3、鍋里放入植物油，大火燒熱到六成熟， 把土豆條放入炸熟，然后用漏勺撈出薯條控油。</p><p>4、番茄用熱水燙一下，在頂部打一個十字花刀，去掉皮，切成碎末，另起油鍋，加入番茄煸炒，放入少量的白醋，白糖，加點水。</p><p><img alt="怎么樣才能把薯條炸得又香又脆（想吃薯條不用去快餐店）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fb21ee0c69e44be5b8d0400bd5a9d972.jpg"/></p><p>5、燒開以后調小火熬汁，等到番茄湯汁濃稠即可取出來，放到小碗中晾涼。</p><p>小貼士：待油溫升高后再次放入土豆條復炸，炸至土豆條表面顏色金黃即可撈出控油放入裝有吸油紙的盤中，搭配上食鹽、番茄醬食用。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！