怎么做簡單又好吃的包子一學就會(家做肉包子也很美味)
發布時間:2023-12-17閱讀(14)
<span class="answer">導讀</span>·500面粉,加入5g白糖、5g酵母粉兌溫水,少量多次倒入面中攪拌,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。等的時間我們準備肉餡兒,加入白胡板粉、十三香、雞....<p>·500面粉,加入5g白糖、5g酵母粉兌溫水,少量多次倒入面中攪拌,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。等的時間我們準備肉餡兒,加入白胡板粉、十三香、雞精和鹽。</p><p>·提前泡好的蔥姜水分為三次加入肉餡中,這樣肉汁可以吸滿湯汁,再加入少量白糖提鮮。</p><p><img alt="怎么做簡單又好吃的包子一學就會(家做肉包子也很美味)(1)" src="/static/upload/image/20231217/6b4922f5b905496e92fec2cc345486c6.jpg"/></p><p>·面發酵好了,醒發到這種蜂窩狀,放到面板上多揉搓排氣,再搓成長條,然后切成小塊兒,每一個面劑子壓成扁片,最后搟面杖搟薄。</p><p>·包包子注意褶子方向,只要把里面的肉包住就好。再看一次,不開火,醒發到兩倍大,上鍋蒸10~15分鐘。</p><p><img alt="怎么做簡單又好吃的包子一學就會(家做肉包子也很美味)(2)" src="/static/upload/image/20231217/ea216e4bb9be4828b28171b110704b6a.jpg"/></p><p>暄軟多汁的肉包兒做好啦。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!