<span class="answer">導讀</span>沭陽的美食，來吃吃喲錢集鹵鵝是江蘇省宿遷市沭陽縣錢集鎮的特色美食。沭陽錢集“范二鹵鵝”肉香味美，干凈衛生、風味獨特，已申請注冊“范二老鵝”商標。沭陽縣錢集鎮....<p>　沭陽的美食，來吃吃喲</p><p><img alt="三道堰錢大姐鹵鵝好吃嗎（沭陽美食錢集鹵鵝的美食非常不錯）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fbde7f1b2e4c4ad495437c985aa3e8cc.jpg"/></p><p>錢集鹵鵝是江蘇省宿遷市沭陽縣錢集鎮的特色美食。沭陽錢集“范二鹵鵝”肉香味美，干凈衛生、風味獨特，已申請注冊“范二老鵝”商標。</p><p><img alt="三道堰錢大姐鹵鵝好吃嗎（沭陽美食錢集鹵鵝的美食非常不錯）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c873820bd7d444cbaf454f2d04b47fc6.jpg"/></p><p><img alt="三道堰錢大姐鹵鵝好吃嗎（沭陽美食錢集鹵鵝的美食非常不錯）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5c82b5f7d5224b26b8f8053dbfbe139c.jpg"/></p><p>沭陽縣錢集鎮“范二鹵鵝”很有名氣。南來北往的客人路過錢集，總要捎上幾斤帶回去品嘗。范二，實名范躍華，他的作坊在錢集街東首，東邊緊挨205國道?！胺抖u鵝”的產生至今已有20個年頭了，從前有一位南京的師傅在錢集負責指導鄉辦板鴨廠的生產技術，一手絕活讓范二折服。后來，這位師傅返回南京搞鹵鵝加工，范二專門到南京拜他為師。學成回到錢集搞起鹵鵝加工。隨著加工技術的提高，“范二鹵鵝”漸成品牌，特別是“鵝四件”（鵝頭、鵝翅、鵝爪、鵝肫）很是暢銷，其中的奧秘，主要取決于它用料講究。選用的都是老鵝，經過宰殺下草鍋蒸煮，急火、慢火控制得當，在配料中加入適量的中草藥，做出的鹵鵝肉香味美，干凈衛生、風味獨特，已申請注冊“范二老鵝”商標。目前，錢集鹵鵝的生產規模不斷擴大、質量享譽市內外，曾獲沭陽縣“十大農家菜”特等獎。</p><p><img alt="三道堰錢大姐鹵鵝好吃嗎（沭陽美食錢集鹵鵝的美食非常不錯）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a46de038cbcd481eb74b9efa5a02f305.jpg"/></p><p>所以您們有想吃的，可以去買吃吃看的喲</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！