<span class="answer">導讀</span>原料準備：雞翅——翅中翅根都有哦！辣椒面——看個人口味！白糖，花椒，干淀粉——簡單吧！胡椒粉——去腥味的，放了根本吃不出來！把調味品都放在一起，分為兩份。麻....<p><img alt="如何做比肯德基還好吃的炸雞腿（你知道在家怎么做炸雞腿嗎）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7f541b1bc6b246b8a25ce426a85f9932.jpg"/></p><p>原料準備：雞翅——翅中翅根都有哦！</p><p><img alt="如何做比肯德基還好吃的炸雞腿（你知道在家怎么做炸雞腿嗎）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d0beff0c05a945ba86240b70769cfbd7.jpg"/></p><p>辣椒面——看個人口味！</p><p><img alt="如何做比肯德基還好吃的炸雞腿（你知道在家怎么做炸雞腿嗎）(3)" src="/static/upload/image/20231217/335c5d6bdb074db89b74de3da728dc10.jpg"/></p><p>白糖，花椒，干淀粉——簡單吧！</p><p>胡椒粉——去腥味的，放了根本吃不出來！</p><p><img alt="如何做比肯德基還好吃的炸雞腿（你知道在家怎么做炸雞腿嗎）(4)" src="/static/upload/image/20231217/77814e8414814244842d74686c67d23d.jpg"/></p><p>把調味品都放在一起，分為兩份。麻辣口味的那份有辣椒面，花椒也放得比較多。其余都一樣嘍！就是醬油 白糖 =料汁，把雞翅放進去腌一個小時。</p><p>腌好之后，沾上干淀粉，如果覺得雞翅的料汁太多，就先用紙巾吸一下再沾干淀粉。盤子上放了三根筷子，搭成簡易燒烤架，把雞翅放上去，送進微波爐，高火5分鐘！</p><p>出來的雞翅完全熟了，可是淀粉還是有些生，偶覺得效果并不好，就又試了一下不放干淀粉，直接炸。還是高火五分鐘，出來的雞翅感覺漂亮多了，嘗一嘗，口感和肯德基的烤翅系列幾乎一模一樣～～</p><p>雞翅大餐試驗成功，接下來做沙拉。用半個檸檬擠汁（用手擠就可以哦！），放點鹽，攪拌均勻之后均勻灑入切好的生菜和黃瓜里（本來還應該加入橄欖油，可是好久不做飯，家里的橄欖油變質鳥），沙拉就做好啦！沙拉根據口味和手頭的原料，有很多種變化，蔬菜，熟肉，煮熟的雞蛋，脆面包，干果……都可以放！但是沙拉料一定要用檸檬 鹽 橄欖油哦！</p><p>沙拉做完了，還要開胃菜，是好朋友媽媽腌制的香腸和鴨胗，蒸一蒸，就好吃得不得了！！！這是南京口味的腌肉系列，非常非常的好吃哦！！！同樣好吃的還有重慶朋友媽媽做的川味系列，也是好吃慘了！！</p><p>主食是義利的面包，稍微烤了一下，哈哈，今天風太大，不出去另外買了。飲料是臺灣帶來的烏龍茶，非常香哦！！</p><p>大餐做好了，開吃！！！一共做了20個，除了剛開始炸壞的3個，全都吃掉了！！涼粉吃了很多，說明還是很好吃的！</p><p>經驗總結：</p><p>1．雞翅最好提前腌，下次再做，我要頭一天晚上就腌上，放到冰箱里。</p><p>2．這次的料汁算是中規中矩，味道還好，但是沒有個性。下次可以嘗試放些五香粉或者特制的豉汁還有洋蔥，一定要試驗出香味獨特的料汁！</p><p>3．不放淀粉比較好，時間不要炸太久，寧可中間打開看一次。</p><p>還有,可以裹上面包粉炸,要涂一層蛋液再裹面包粉,不過這樣最好用鍋炸。</p><p><img alt="如何做比肯德基還好吃的炸雞腿（你知道在家怎么做炸雞腿嗎）(5)" src="/static/upload/image/20231217/48af30d964324fe5ac88b0c9f07552ab.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！