<span class="answer">導(dǎo)讀</span>平時(shí)吃披薩都是去必勝客或者德克士，可是家里孩子很喜歡吃，老是去那比較麻煩。于是就自己在家學(xué)了各式各樣的披薩，絕對(duì)好吃，而且逼格很高，哈哈。今天把教程列出來(lái)，....<p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>平時(shí)吃披薩都是去必勝客或者德克士，可是家里孩子很喜歡吃，老是去那比較麻煩。</p><p>于是就自己在家學(xué)了各式各樣的披薩，絕對(duì)好吃，而且逼格很高，哈哈。</p><p>今天把教程列出來(lái)，看看大家喜歡哪個(gè)味的可以自己在家動(dòng)手做一下，展示一下廚藝還是很棒的。</p><p>用料：高筋面粉、低筋面粉、玉米面、細(xì)砂糖、鹽、酵母、牛奶、橄欖油、雞胸肉、玉米粒、洋蔥、尖椒、番茄醬、馬蘇里拉奶酪、披薩草、奧爾良烤肉料</p><p>做法：</p><p>1、雞胸肉切丁，奧爾良烤肉料用水調(diào)勻，腌制3小時(shí)以上；</p><p>2、把除橄欖油外的所有餅底材料依次放入面包機(jī)，靜置10分鐘，啟動(dòng)和面程序20分鐘，加入橄欖油，再次啟動(dòng)和面程序10分鐘，面團(tuán)到擴(kuò)展階段，放入容器，蓋上潮濕的紗布，放置溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵；</p><p>3、待面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大時(shí)取出，重新排氣、滾圓，搟成圓餅形，直徑大于披薩盤(pán)2厘米，蓋上紗布，放入冰箱冷藏半小時(shí)定型；</p><p>4、取出定型后的餅皮，放入已抹油的披薩盤(pán)，用叉子在餅皮上扎一些小孔；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、在餅皮上涂一層番茄醬，邊緣留出1厘米的寬度，均勻撒1/3奶酪絲；</p><p>6、放上洋蔥圈，將腌制好的雞肉丁放入洋蔥圈，周圍鋪上玉米粒、尖椒丁和小紅辣椒；</p><p>7、撒上剩余的奶酪絲，再撒少許披薩草，烤箱200度預(yù)熱，上下火烤15分左右。</p><strong>火腿培根披薩</strong><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>用料：面包粉、酵母、奶粉、雞蛋、純牛奶、黃油、洋蔥、火腿、培根、白糖、鹽、披薩醬、馬蘇里拉芝士</p><p>做法：</p><p>1、把除黃油以外的所有材料放入面包機(jī)，揉面一個(gè)程序；</p><p>2、再放入軟化的黃油，繼續(xù)揉面一個(gè)程序；</p><p>3、在面包機(jī)內(nèi)直接進(jìn)行第一次發(fā)酵，蓋上蓋子就可以了，大約一個(gè)小時(shí)左右。發(fā)酵結(jié)束后，可以手指沾面粉插洞測(cè)試，既不立即回縮，也不塌陷即可；</p><p>4、面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，把洋蔥、培根、火腿切小塊；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、取出面團(tuán)，排氣，分割成6個(gè)面團(tuán)，靜置松弛15分鐘；</p><p>6、將面團(tuán)搟成圓形餅皮，用叉子在底部扎孔；</p><p>7、刷一層披薩醬，然后放上洋蔥、培根、火腿粒；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8、撒一層馬蘇里拉芝士，這是2個(gè)面團(tuán)直接搟成大餅底；</p><p>9、烤箱上下火預(yù)熱200度，烤20分鐘，表面微微金黃即可。</p><strong>鮮蝦田園披薩</strong><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>用料：高筋面粉、酵母粉、柿子椒、奶酪、玉米、胡蘿卜、西蘭花、蝦、牛奶、洋蔥、食鹽、白糖、黃油</p><p>做法：</p><p>1、洋蔥青椒胡蘿卜分別切圈和切小丁，西蘭花撕成小朵焯水備用，牛奶溫?zé)幔湃虢湍赴鑴蜢o置成酵母液；</p><p>2、把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)，再加黃油揉至擴(kuò)展，放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大；</p><p>3、面團(tuán)發(fā)酵好后，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋里，放入冰箱冷藏1小時(shí)，取出回溫；</p><p>4、面團(tuán)回至室溫后，放面板上搟成和烤盤(pán)大小一致的面餅；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤(pán)上，讓面皮四周高于中央，用叉子在餅坯上叉一些孔，抹上一層番茄沙司；</p><p>6、先撒上一層馬蘇里拉芝士，依次放上西蘭花洋、洋蔥和胡蘿卜，最后撒上青椒圈；</p><p>7、擺上蝦仁，在餅皮外圍一圈刷一層蛋液，放入預(yù)熱200度的烤箱中層烤12分鐘后取出，再撒一層馬蘇里拉奶酪，再烤上5分鐘即可。</p><strong>櫻桃番茄香蕉披薩</strong><p>用料：高筋面粉、雞蛋、食鹽、牛奶、酵母粉、奶酪、圣女果、香蕉、披薩草、白糖、黃油</p><p>做法：</p><p>1、現(xiàn)在披薩盤(pán)里刷一層黃油；</p><p>2、放入發(fā)好的面團(tuán)，用手均勻抹平，也可以在案板上用搟面棍搟開(kāi)后放進(jìn)批薩盤(pán)，我的面軟，用手就可以抹平了；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、用叉子在面餅上均勻地扎小孔；</p><p>4、將面餅放進(jìn)預(yù)熱250度的烤箱內(nèi)烤制3-5分鐘后取出，在餅坯上均勻地涂上番茄醬；</p><p>5、 再撒上適量馬蘇里拉奶酪，我還撕了一片芝士放上面；</p><p>6、再在批薩上均勻鋪上一圈櫻桃番茄片，一圈香蕉片，直到鋪滿為止；</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7、撒上適量批薩草，再撒上一層馬蘇里拉奶酪，入預(yù)熱至200度的烤箱內(nèi)烤制5分鐘；</p><p>8、取出來(lái)再撒上一層馬蘇里拉奶酪，繼續(xù)烤制5分鐘即可。</p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="哪種披薩適合小孩吃（孩子愛(ài)吃西式披薩）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>更多美食推薦：</strong></p><p><strong>東北大姐做的一道鍋包肉，家里人吃的停不下來(lái)，一上桌就被搶光了</strong></p><p><strong>周末在家做法式迷迭香烤羊排，老公孩子都吃上癮，隔壁都來(lái)蹭飯了</strong></p><p>運(yùn)營(yíng)人員：小魚(yú)兒</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！