<span class="answer">導讀</span>水煮玉米，不能只會用清水，要想更清甜更軟糯，還需多放2味料現在似乎是吃玉米的季節，夏天很多朋友不喜歡吃晚飯，就喜歡來一根香甜的玉米解解饞。但是最近菜市場上，....<strong>水煮玉米，不能只會用清水，要想更清甜更軟糯，還需多放2味料</strong><p>現在似乎是吃玉米的季節，夏天很多朋友不喜歡吃晚飯，就喜歡來一根香甜的玉米解解饞。但是最近菜市場上，反正是沒見有賣的，我還特地從網上買了幾根。玉米種類很多，我最喜歡黏玉米。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(1)" src="/static/upload/image/20231217/361a665645bc4f449bff552b5cd9e683.jpg"/></p><p>吃起來黏黏糯糯的，超級美味，比普通的玉米美味多了，大家吃一次就知道。玉米最普通最基礎的做法，無非就是水煮，放在水里煮一煮就能吃，做法不要太簡單。</p><p>但是水煮玉米，大家真的只用清水煮嗎？難怪煮出來味道不好呢！</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(2)" src="/static/upload/image/20231217/eded34570b45420986aa4317929a3d94.jpg"/></p><p>煮玉米，只用清水是不夠的，煮出來的口感雖然吃起來還行，但是甜度和軟糯的程度，都達不到最好。要想更清甜更軟糯，除了清水之外，還需要多放2味料。</p><p>下面給大家分享，煮玉米的正確做法，下次煮玉米記得用上這個小竅門。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fb27eeca7ae041f8b5fe0fc88610af8c.jpg"/></p><strong>【水煮玉米】</strong><p>準備材料：新鮮的玉米、小蘇打、食鹽、清水</p><p>第一：買幾個新鮮的玉米回來，買回來的玉米，上面都是帶著葉子和玉米須的，很多人都會順手把葉子和玉米須去掉，其實是不對的。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e20ca3d87e2d42db944982cc7fe4e46f.jpg"/></p><p>第二：要想玉米的甜度更高、營養不流失的話，玉米須是需要留著的，而且葉子也不要完全剝完，最后需要剩下1、2層。之后我們將其放在清水中，稍微清洗一遍，就可以瀝干水分放在旁邊備用了。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a75633e3834046eeaedcaa2ae2f12400.jpg"/></p><p>第三：下面我們往鍋里加入一定量的清水，水量一定要夠，能夠沒過玉米才行。但是想必大家也已經知道了，煮玉米只放清水是遠遠不夠的，還有2種東西需要放，這2種東西就是小蘇打和食鹽。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15dbb44033484688a81414da3c7d163d.jpg"/></p><p>第四：放進去之后攪拌一下，然后再把玉米放進去，這樣就可以蓋上鍋蓋開始煮了。用高壓鍋的話很快，大概10分鐘的時間就煮熟了，如果用的是普通的鍋，還需要延長一定的時間才行。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(7)" src="/static/upload/image/20231217/af32d5f04db94bcd84fe2a94e6b361aa.jpg"/></p><p>第五：煮熟之后關火，然后把玉米撈出來，瀝干水分放涼，不燙手的時候就可以開吃啦。這里也有人會犯一個錯誤，喜歡把玉米放在水里泡著，其實不正確。玉米煮好之后，是需要立馬盛出來的，否則會破壞本身的香甜程度。</p><p><img alt="煮玉米怎么煮才香甜要不要加點糖（不能只會用清水）(8)" src="/static/upload/image/20231217/26a828be739a4c359aba99a3a2b5b1e5.jpg"/></p><p><strong>烹飪小貼士：</strong></p><p>1、煮玉米，除了清水之外，小蘇打和食鹽這2種，是必不可少的東西。</p><p>2、玉米煮熟以后，應該立即將其盛出來，這樣口感才能保持香甜。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！