<span class="answer">導讀</span>今天走街上買了一斤多的小龍蝦。我們先把龍蝦法洗一下，反復清洗5至6次，我們用刷子把小龍蝦的底部多刷洗幾遍，定要多刷洗幾遍，因為小龍蝦比較臟。刷洗好了之后，我....<p>今天走街上買了一斤多的小龍蝦。</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3882cd9d430f403ba7dd5ad3c0bf6552.jpg"/></p><p>我們先把龍蝦法洗一下，反復清洗5至6次，我們用刷子把小龍蝦的底部多刷洗幾遍，定要多刷洗幾遍，因為小龍蝦比較臟。</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/26dd119497b44f5fad69649e0332ee65.jpg"/></p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ab88b9ac764b4c30a67903075a64c1fe.jpg"/></p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b7fa6bd01393465bab7f624d68b8568c.jpg"/></p><p>刷洗好了之后，我們把小龍蝦的頭部剪掉，取出里面的臟東西，然后尾巴中間拽一下，把蝦線撥出來，這樣就清理干凈了。把清理好的小龍蝦再用清水清洗干凈</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ad021ec0bc7141f987545ed911ae4889.jpg"/></p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c815bd42b57c45eba5aa1e5760b88f01.jpg"/></p><p>準備半個洋蔥切成絲，大蒜，切成蒜片，把生姜切成小片，再準備一個小辣椒切成圓圈</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/852e4041afb64c0a8810ea77a84bcccc.jpg"/></p><p>把鍋燒熱倒入冷油，油盡量多倒一些，這樣炒出來的龍蝦才會好吃，鍋內油燒熱，下入姜蒜片還有洋蔥絲，爆炒一下，把香味給爆炒出來，然后，把清理好的龍蝦倒進去，爆炒一下把龍蝦下炒香炒熟</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/4031d78f436f4837a4e5faca9d65f97f.jpg"/></p><p>我們自己在家做小龍蝦直接爆炒就行了，如果油多的話，可以用來油炸，炸出來的龍蝦更加的香，蝦炒好之后，倒出來備用。</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d6c9f1cec1c84148a5bed1f05f62bf5c.jpg"/></p><p>接下來鍋燒熱，加入一點油，油不要太多，放入姜蒜片小米辣，把香料炒香，爆香之后 我們倒入一瓶啤酒，大約500毫升</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/716687f0251e4b2a9001efa41ca9acd9.jpg"/></p><p>燒至沸騰我們開始調味，鹽，少來一點點白糖，加入胡椒粉，蠔油，生抽醬油，攪動一下，然后再加入十三香的粉料，大火燒至沸騰，湯汁沸騰之后，倒入炒好的小龍蝦，大火燒開至沸騰，沸騰之后我們蓋上鍋蓋，再燜煮10分鐘就可以了</p><p><img alt="龍蝦這樣做秒殺麻辣小龍蝦（超好吃的小龍蝦做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/38ec8505d4584ba7896eb8a97f2cdda7.jpg"/></p><p>小貼士：讓小龍蝦浸泡10分鐘更加入味</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！