<span class="answer">導讀</span>作者：小豆的美食健康功效：蓮藕：止瀉、健脾、生肌花椒：溫中、止瀉、止痛食材用料蓮藕（1節相克食物）、紅尖椒（5個）、食用油（適量）、雞精（適量）、花椒（少許....<p><strong>作者：小豆的美食</strong></p><p><strong>健康功效：</strong></p><p><img alt="大廚教你家常涼拌藕片（一道經典小吃涼拌藕片）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1531358790697b1d7caa8cf.jpg"/></p><p>蓮藕：止瀉、健脾、生肌</p><p> 花椒：溫中、止瀉、止痛</p><p><strong>食材用料</strong></p><p><img alt="大廚教你家常涼拌藕片（一道經典小吃涼拌藕片）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15313588090213ce040fe5e.jpg"/></p><p> 蓮藕 （ 1節相克食物）、 紅尖椒 （5個）、 食用油 （適量） 、雞精 （適量）、花椒 （少許） 、</p><p> 白米醋 （少許 ）、 鹽 （適量） 、 香油（少許）</p><p><strong>涼拌藕片的做法：</strong></p><p><img alt="大廚教你家常涼拌藕片（一道經典小吃涼拌藕片）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15313589414402d8b5deaf7.jpg"/></p><p><strong>1.</strong>準備好食材。藕去皮洗凈，紅尖椒去蒂洗凈。</p><p><strong>2.</strong>備半盆清水，藕切片。</p><p><strong>3.</strong>泡入清水中，清洗去多余的淀粉(記得沖洗兩遍)。</p><p><strong>4.</strong>紅尖椒切圈。（形狀要搭配的）</p><p><strong>5.</strong>鍋里水燒開，放入半湯勺白米醋，倒進藕片焯熟。</p><p><strong>6.</strong>撈出后用清水沖洗一下，再放入涼白開里泡著。</p><p><strong>7.</strong>鍋里油燒熱，放入花椒和紅尖椒炒香(注意用小火)。</p><p><strong>8.</strong>倒入凈碗里晾涼。</p><p><strong>9.</strong>藕片控干水，加入雞精，鹽，白米醋，香油，炸好的紅尖椒和花椒連油一起倒入。</p><p><strong>10.</strong>拌均勻，裝進盤里，即食。</p><p>簡單易做，家中小廚王，家中小廚娘。就是你！！！記得關注“小豆的美食”</p><p><img alt="大廚教你家常涼拌藕片（一道經典小吃涼拌藕片）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1531358917390c810a277fd.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！