<span class="answer">導讀</span>回鍋蓮藕沒有那么華麗，也沒有那么光鮮，但是有十足的營養。家常菜，家的感覺～350克蓮藕10克紅辣椒圈各少許蔥白、蔥花2克鹽各適量白糖、雞粉、水淀粉做法1.鍋....<p>回鍋蓮藕</p><p>沒有那么華麗，也沒有那么光鮮，但是有十足的營養。家常菜，家的感覺～</p><hr/><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(1)" src="/static/upload/image/20231217/152612472500425d2405dc2.jpg"/></p><ul><li><p>350克 蓮藕</p></li><li><p>10克 紅辣椒圈</p></li><li><p>各少許 蔥白、蔥花</p></li><li><p>2克 鹽</p></li><li><p>各適量 白糖、雞粉、水淀粉</p></li><hr/><li><p>做法</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1526124725659800f397867.jpg"/></p><p>1. 鍋中注入適量水，放入蓮藕。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1526124725798b078a7e171.jpg"/></p><p>2. 加蓋燜煮。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15261247259127f89dcc389.jpg"/></p><p>4. 將蓮藕改刀切丁。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15261247261630142f37e1c.jpg"/></p><p>5. 炒鍋熱油，倒入藕丁。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(6)" src="/static/upload/image/20231217/152612472629134835a1713.jpg"/></p><p>6. 放入紅辣椒圈、蔥白炒勻。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1526124726536f10de66e26.jpg"/></p><p>7. 加入鹽。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1526124726653cf98a719fd.jpg"/></p><p>8. 放入白糖。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(9)" src="/static/upload/image/20231217/15261247267815c036a7c28.jpg"/></p><p>9. 再放入雞粉炒勻。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1526124726909e516b1b8de.jpg"/></p><p>10. 加少許水淀粉翻炒片刻。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1526124727096ca6d7d5555.jpg"/></p><p>11. 撒入蔥花。</p></li><li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(12)" src="/static/upload/image/20231217/15261247272203716b47a94.jpg"/></p><p>12. 出鍋即可。</p></li><hr/><li><p>相關常識</p></li><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(13)" src="/static/upload/image/20231217/152612472747064222a589e.jpg"/></p><li><p>營養分析</p><p>蓮藕具有很高的營養價值和藥用價值，自古就深受人們的喜愛。其富含淀粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、糖、鈣、磷、鐵、維生素C等成分。常食蓮藕能健脾開胃、益血補心。</p></li><li><p>制作指導</p><p>切開蓮藕在切口處覆以保鮮膜，蓮藕不易腐爛，可冷藏保鮮一個星期左右。</p></li><hr/><li><p>相宜相克</p></li><li><p>與藕搭配相宜的食材</p><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1526124727570d7917d9bc2.jpg"/></p><p>生姜</p><p>止嘔</p><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(15)" src="/static/upload/image/20231217/15261247277694bcc5458e8.jpg"/></p><p>豬肉</p><p>滋陰血，健脾胃</p><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(16)" src="/static/upload/image/20231217/15261247278888f6a444192.jpg"/></p><p>大米</p><p>健脾，開胃</p></li><li><p>與藕搭配相克的食材</p><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(17)" src="/static/upload/image/20231217/152612472807904b86191d7.jpg"/></p><p>人參</p><p>藥性相反</p><p><img alt="回鍋藕的做法大全（回鍋蓮藕的制作方法-美食掌廚人）(18)" src="/static/upload/image/20231217/1526124728270e300d15a19.jpg"/></p><p>菊花</p><p>易致腹瀉</p></li></ul>, <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！