<span class="answer">導讀</span>冬至將至，分享這5種餡料的餃子，好吃營養高，全家老小都喜歡冬至雖是二十四節氣之一，但也是非常重要的一個傳統節日，不管南北方，冬至這天都有許多習俗，比如北方吃....<strong>冬至將至，分享這5種餡料的餃子，好吃營養高，全家老小都喜歡</strong><p>冬至雖是二十四節氣之一，但也是非常重要的一個傳統節日，不管南北方，冬至這天都有許多習俗，比如北方吃餃子，南方吃湯圓。在某些地方，還有“冬至大如年”的說法。</p><p>俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至將至，今天我分享5種餡料的餃子做法，好吃營養高，全家老小都喜歡。</p><strong>1、芹菜豬肉餃子</strong><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/ad2bc62c26ef4c579abd3c17f86d8b17.jpg"/></p><p>食材：豬肉1斤、芹菜1把、大蔥1根、生姜1塊、老抽1勺、生抽1勺、十三香1勺、鹽2勺、雞精1勺、食用油。</p><p>步驟1：豬肉剁成肉沫，加入蔥姜末，然后加入2勺鹽、1勺雞精、1勺老抽和1勺生抽攪拌均勻。</p><p>步驟2：芹菜洗干凈切粒，然后起鍋燒水，加適量鹽，然后放入芹菜焯水煮熟，撈出瀝干水分備用。</p><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6eb9fd78b5af44c1afe76f20f85e2de0.jpg"/></p><p>步驟3：接著把芹菜放入豬肉餡里，然后加些食用油攪拌均勻就可以了。餃子餡就做好了。</p><strong>2、韭菜豬肉餃子</strong><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/65368689cd9d4be19f16fa312e60acb5.jpg"/></p><p>食材：豬肉1斤、韭菜1把、鹽5克、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、十三香1勺、香油1勺、食用油2勺。</p><p>步驟1：肉餡里加鹽、生抽、老抽、蠔油、十三香、香油和食用油攪拌均勻。</p><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/60f552efc703450284b4bc8c539e2ec1.jpg"/></p><p>步驟2：韭菜洗干凈切碎，然后放入豬肉餡里，再次攪拌均勻就可以了，這樣韭菜豬肉餡就做好了。</p><strong>3、羊肉胡蘿卜餃子</strong><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2073ee838f41499d928f03a2f7c6f111.jpg"/></p><p>食材：羊肉1斤、胡蘿卜1根、蔥1根、姜1塊、花椒水50克、胡椒粉3克、老抽2勺、料酒2勺、鹽2勺、食用油2勺、香油1勺。</p><p>步驟1：羊腿肉清洗干凈，然后攪成肉泥，接著倒入適量花椒水（用15克花椒浸泡50克溫水），然后攪拌均勻備用。</p><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d3e2c944d6ba4b8b844b38c272af6b1c.jpg"/></p><p>步驟2：接著把胡蘿卜切碎、蔥姜切末、加入豬肉餡，加鹽、胡椒粉、老抽、料酒、食用油和香油攪拌均勻就可以了。</p><strong>4、玉米豬肉餡餃子</strong><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(7)" src="/static/upload/image/20231217/521cdf331b6b4ab2ae766782a0223124.jpg"/></p><p>食材：豬肉1斤、玉米粒100克、雞蛋1個、料酒1勺、鹽2勺、醬油1勺、香油1勺。</p><p>步驟1：豬肉剁成肉餡，加入適量鹽、料酒和醬油，往一個方向攪拌均勻。</p><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(8)" src="/static/upload/image/20231217/21d859d19e854b32a3797e00eed90fbd.jpg"/></p><p>步驟2：玉米粒清洗干凈，然后放入豬肉餡里，打入1雞蛋、加適量香油和蔥花攪拌均勻就可以了。</p><strong>5、香菇豬肉餡餃子</strong><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ba0695ea66d34210a2844a58609d8208.jpg"/></p><p>食材：豬肉1斤、香菇200克、胡蘿卜1根、大蔥2棵、蠔油1勺、醬油1勺、老抽1勺、十三香1勺、鹽、雞精、香油1勺。</p><p>步驟1：豬肉絞成肉餡，加入蠔油、醬油、老抽、十三香、鹽和雞精調味，攪拌均勻。</p><p><img alt="冬至怎樣包餃子更好吃（分享這5種餡料的餃子）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f03dcdbaf1334d7694c4f85c004dd368.jpg"/></p><p>步驟2：把干香菇泡發，然后切碎，再把胡蘿卜和大蔥切碎，一起放入豬肉餡里，加適量香油攪拌均勻，香菇豬肉餡就做好了。</p><p>以上就是5種餃子餡料，做好餡料，包餃子就比較簡單了。冬至將至，提前包一些餃子，冬至那天要是忙，煮熟就可以吃了，簡單方便，好吃營養高。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！