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陜西八大碗菜譜(陜西美食陜北八碗)陜北八碗陜北婚宴以“八碗”為主。所謂“八碗”,就是由燒肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥雞、燉肉等八個碗組成,外加粉湯。“八碗”中除燉肉外,不予填補,以燴.....
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