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白斬雞怎么煮雞肉不柴(百吃不厭的白斬雞)白斬雞是冷盤。白斬雞,始于清代的民間酒店,因烹雞時不加調味白煮而成,食用時隨吃隨斬,故稱“白斬雞”又叫“白切雞”。又因其用料是上海浦東三黃雞(腳黃、皮黃、嘴.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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