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懷來縣美食,懷來縣美食有莜面、鐵鍋燉魚、丸子煎餅、溜肥腸、香椿炒蛋等。1、莜面:因為原料營養(yǎng)價值高,而且加工技術(shù)高超,加工的面粉細膩,莜面有很多吃法,有面窩窩和莜面魚魚是最常見的兩種吃法。2、鐵鍋燉魚:土灶頭、鐵鍋燉,文火慢煮,源自優(yōu)質(zhì)水源...
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