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交城縣美食,交城縣美食有柏籽山羊肉、山藥蛋磨擦擦、空心月餅、莜面栲栳栳、交城花饃等。1、柏籽山羊肉:柏籽山羊肉是交城縣的著名傳統美食,素以鮮嫩清香、無腥膻味而聞名于省內外。被當地人譽為“土人參”“補心丸”,頗受消費者的歡迎。柏籽羊肉肉油分明...
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