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商城縣美食,商城筒鮮魚、商城麻鴨、商城燉菜、觀廟鋪臭豆腐卷、滑肉湯、商城燒餅等。1、觀廟鋪臭豆腐卷:先將黃豆細磨精制成薄豆腐,再卷成筒狀置于特制木匣中捂悶,表面顯白色絨毛后即成。2、商城燒餅:商城起酥肉餡燒餅,為商城傳統風味小吃,主料為面粉...
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