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黃巖區美食,黃巖區美食有豬肉麥餅、紅糟魚絲、雪菜大湯黃魚、十拼等。1、豬肉麥餅:又稱肉圓麥餅。制作方法大體與家常普通菜餡麥餅相同。唯體型略小,取精肉剁糊做餡料,十分美味。2、紅糟魚絲:是一道黃巖區著名美食。主要食材有黑魚、綠色蔬菜、蔥白等。...
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