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旌陽區(qū)美食,旌陽區(qū)美食有四川麻婆豆腐、黃許松花皮蛋、四川花椒、榨菜、四川天府花生等。1、四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創(chuàng)制。劉氏面部有麻點,人稱陳麻婆。她創(chuàng)制的燒豆腐,則被...
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