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景洪市美食,景洪市美食有傣味酸肉、菠蘿飯、螞蚱酸菜、剁生、傣族竹筒飯等。1、傣味酸肉:以酸牛筋和酸牛頭腳最具特色。酸牛筋以牛筋為原料,將牛筋上的油、肉、粘膜等雜質剔去,取純牛筋切條,煮至可以嚼食程度。撈出用冷水淘洗、濾干、晾冷。拌以適量食鹽...
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