特曲和頭曲什么區(qū)別特曲和頭曲什么區(qū)別，接酒時(shí)間不同：特曲是指酒經(jīng)過(guò)蒸餾之后，出的第一段酒為特曲，隨后的酒就叫頭曲、二曲。酒質(zhì)不同：從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō)，品質(zhì)最好的酒曲，可被稱作“特曲”，而后依次是“頭曲”“二曲”“三曲”。發(fā)酵、貯存時(shí)間不同：特曲酒大部分需要貯存三年...
發(fā)布時(shí)間：3天前瀘州老窖頭曲有幾種瀘州老窖頭曲有幾種，瀘州老窖頭曲有三種，分別是瀘州老窖六年窖頭曲、瀘州老窖精品頭曲、瀘州老窖老頭曲。釀制瀘州老窖頭曲的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝經(jīng)過(guò)近700年、歷經(jīng)23代人的無(wú)斷代傳承，于2006年入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。...
發(fā)布時(shí)間：13天前
頭曲和二曲的區(qū)別頭曲和二曲的區(qū)別，1、分類不同：特曲指的是酒在經(jīng)過(guò)蒸餾之后所接出來(lái)的第一段酒，隨后的酒依次為大曲、頭曲、二曲。2、酒質(zhì)不同：頭曲比二曲的質(zhì)量要好一些。3、儲(chǔ)存的時(shí)間不同：頭曲的儲(chǔ)存時(shí)間是一年，二曲的儲(chǔ)存時(shí)間是半年。...
發(fā)布時(shí)間：3月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖
