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鑲黃旗美食,鑲黃旗美食有奶豆腐、手扒肉、涮羊肉、烤全羊、奶油等。1、奶豆腐:是蒙古族最常見的奶食品之一。制作方法是將酸奶子放在鍋中經慢火熬煮,放入布袋擠壓而成。奶豆腐有酸味、甜味。2、手扒肉:蒙古民族的傳統食物中,尤以手扒肉為最具特色和代表...
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