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宿城區(qū)美食,宿城區(qū)美食有集瓦塊魚、年糕燴排骨、支口龍蝦、乾隆貢酥、宿遷煎餅等。1、集瓦塊魚:是用一個碩大的瓷盆或不銹鋼盆子盛的,滿滿的魚湯,魚湯里浸著一塊塊炸黃的微微彎卷瓦片形狀的魚段,鮮嫩至極。2、年糕燴排骨:從主料、配料到調(diào)料都各具特色...
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