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張家港市美食,張家港市美食有鳳凰高莊豆腐干、拖爐餅、螃蜞豆腐、西施糕、塘橋蒸菜、鹿苑雞、酒釀鰣魚等。鳳凰高莊豆腐干:高莊豆腐干有厚型、薄型兩種,呈絳色,質(zhì)地細(xì)實(shí),五香佐料滲透入味,味道上乘。拖爐餅:口味油而不膩,甜而不粘,清香可口。集酥、甜...
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