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徐匯區美食,徐匯區美食有龍鳳酸辣湯、炒鱔糊、面拖蟹、鴿蛋圓子、糯米團等。1、龍鳳酸辣湯:是一道上海的傳統特色菜肴,屬于本幫菜。具有選料新鮮、清淡素雅、咸鮮適中、風味獨特等特點。2、炒鱔糊:是上海地區特色傳統名菜,素食菜譜之一,以香菇為制作主...
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